Cordons bleu > Savourel
4 cordons bleus de dinde surgelés Savourel
Préparation à base de viande de dinde reconstituée saumurée (54%) garnie d'une tranche de jambon de dinde reconstitué cuit (10%) et de fromage fondu (10%), panée, surgelée
Consommer le cordon bleu "4 cordons bleus de dinde surgelés" de chez Savourel va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant 4 cordons bleus de dinde surgelés de chez Savourel :
Viande de dinde, volaille, dinde, jambon de dinde reconstitué cuit, fromage fondu, produit laitier, fromage, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, eau, sel, levure, épice, assaisonnement, liant protéique de soja, dextrose de blé, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, dextrose, arôme, antioxydant, nitrite de sodium, beurre, amidon modifié, amidon, poudre de lait écrémé, poudre de lait, lactosérum, sels émulsifiants, e407 : gomme carraghénane, erythorbate de sodium, citrate trisodique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
Comprendre les ingrédients des cordons bleus de dinde surgelés et leurs impacts sur l'obésité
Introduction aux cordons bleus de dinde
Les cordons bleus de dinde surgelés sont souvent considérés comme un repas rapide et pratique. Mais qu'en est-il des ingrédients ? En tant que consommateurs soucieux de notre santé, il est crucial de comprendre la composition de ces produits alimentaires, surtout si nous luttons contre l'obésité.
Protéines et matières grasses
Le cœur du cordon bleu est constitué de dinde, une viande généralement maigre contenant des protéines essentielles pour notre organisme. Cependant, il est important de noter la présence de jambon de dinde reconstitué. Ce dernier peut contenir des additifs et des agents de conservation, tels que le nitrite de sodium et l'erythorbate de sodium, qui peuvent avoir des effets néfastes lorsqu'ils sont consommés en excès.
Produits laitiers et sodium
Le fromage fondu et d’autres produits laitiers jouent également un rôle majeur dans la composition des cordons bleus de dinde. Ils ajoutent du goût et de la texture mais aussi un apport significatif en graisses et en sel. Une consommation excessive de sodium peut contribuer à l’hypertension artérielle, un facteur de risque pour l'obésité.
Farines et amidons
La panure des cordons bleus est principalement composée de différentes formes de farine de blé et d'amidons modifiés. Ces ingrédients sont souvent caloriques et peuvent augmenter le taux de glycémie. En plus de cela, les amidons et les farines raffinées peuvent parfois contenir des additifs comme le dextrose et le sucre ajouté, ce qui peut nuire à une alimentation équilibrée.
Les additifs alimentaires
Les cordons bleus de dinde surgelés contiennent également divers additifs alimentaires visant à améliorer le goût, la texture et la conservation. Parmi eux, on trouve des antioxydants, des arômes artificiels, et des lactosérums. De plus, les agents épaississants tels que la gomme carraghénane (e407) sont couramment utilisés. Bien que ces additifs soient généralement considérés comme sûrs, leur consommation répétée peut avoir des effets cumulatifs sur la santé.
Conclusion
En conclusion, les cordons bleus de dinde surgelés peuvent sembler une option pratique, mais il est essentiel de considérer les impacts potentiels de leurs ingrédients sur notre santé. Pour ceux qui luttent contre l'obésité, il est préférable de lire attentivement les étiquettes et de limiter la consommation d'aliments riches en sels, sucres, et additifs. Une alimentation équilibrée et un mode de vie actif restent les meilleurs moyens de maintenir une bonne santé.
Cordons bleu
Les cordons bleu qu'il faut Ă©viter de consommer
