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Mayonnaise Ă la moutarde de Dijon Auchan
Mayonnaise Ă la moutarde de Dijon
Consommer le ketchup et mayonnaise "Mayonnaise à la moutarde de Dijon" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Mayonnaise à la moutarde de Dijon de chez Auchan :
Huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, eau, jaune d'oeuf frais, oeuf, jaune d'œuf, moutarde de dijon, moutarde, vinaigre d'alcool, vinaigre, sel, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, amidon modifié colorants amidon modifié colorants, graine de moutarde, assaisonnement, épice, antioxydant, acide, lutéine et extrait de paprika arôme, bisulfite de potassium, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E161b | Norbixine | L'additif Norbixine est problématique pour la santé car il peut causer des effets allergiques chez certaines personnes. De plus, des études ont montré qu'il peut être toxique pour le foie et les reins. Sa consommation régulière peut également entraîner des troubles digestifs et des problèmes neurologiques. Il est donc important d'éviter les aliments contenant cet additif. |
| E224 | Disulfite de potassium | L'additif Disulfite de potassium peut causer des réactions allergiques graves chez certaines personnes sensibles. Il est associé à des symptômes tels que des difficultés respiratoires, des éruptions cutanées et des maux de tête. En outre, il peut provoquer des problèmes respiratoires chez les personnes asthmatiques. Il est donc recommandé d'éviter cet additif pour prévenir les risques pour la santé. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les dangers cachés dans votre mayonnaise à la moutarde de Dijon
Les matières grasses : un ennemi sournois
Quand vous voyez les mentions "huile et matière grasse" et "huile et matière grasse végétale", vous devez comprendre qu’il s’agit d’ingrédients qui peuvent significativement augmenter votre apport calorique quotidien. Même si l’huile de colza est souvent mise en avant pour ses bénéfices pour la santé cardiaque, sa présence multiple dans cette mayonnaise montre que ce produit est particulièrement riche en matières grasses.
Les Ĺ“ufs et la moutarde : pas toujours si simples
Les ingrédients comme le "jaune d'œuf frais", "œuf" et "jaune d'œuf" peuvent ajouter à la texture crémeuse de la mayonnaise. Cependant, pour ceux qui surveillent leur taux de cholestérol, la présence répétée de ces ingrédients pourrait ne pas être la meilleure nouvelle. La moutarde de Dijon et la "moutarde" ajoutent une saveur unique, mais leur impact sur votre poids est négligeable par rapport aux autres ingrédients riches en graisses.
Le sucre caché dans les ingrédients
"Sucre" et "sucre ajouté" peuvent sembler anodins, mais ils contribuent à des niveaux élevés de sucre caché dans votre alimentation. L'inclusion de disaccharide contribue également à la teneur en sucre, ce qui peut être problématique pour ceux qui cherchent à éviter les excès de sucre en raison des risques d’obésité.
Les additifs et les colorants : des composants inattendus
Les mentions "amidon modifié" et "colorants" sont particulièrement préoccupantes. Ils sont souvent utilisés pour améliorer la texture et l'apparence du produit, mais ils peuvent avoir des effets néfastes sur votre santé. L'usage de l’extrait de paprika et la luteine pour donner de la couleur est à signaler. Le bisulfite de potassium, un conservateur, peut également causer des réactions chez certaines personnes.
Les assaisonnements et les Ă©pices : un masque de saveurs
Les termes "assaisonnement", "épice" et "arôme" sont vagues mais ajoutent un goût agréable. Attention, car ces termes peuvent cacher des substances qui ne sont pas toujours bien tolérées. L’utilisation d’antioxydants et de l’acide citrique peut également masquer le goût des composés moins savoureux.
Conclusion : vigilance sur les Ă©tiquettes
La prochaine fois que vous achetez une mayonnaise à la moutarde de Dijon, prenez le temps de lire les étiquettes. Être conscient des ingrédients présents peut vous aider à faire des choix plus avisés pour votre santé. Se nourrir de produits frais et non transformés reste la meilleure option pour gérer votre poids efficacement. Méfiez-vous des produits contenant une longue liste d’additifs, de gras et de sucres. Votre santé et votre poids vous remercieront.
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