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Filets de Poulet aux Herbes de Provence - 4 Tranches Monique Ranou
Filets de poulet cuit aux herbes de Provence
Consommer le jambon de poulet "Filets de Poulet aux Herbes de Provence - 4 Tranches" de chez Monique Ranou va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Filets de Poulet aux Herbes de Provence - 4 Tranches de chez Monique Ranou :
Filet de poulet, volaille, poulet, viande de poulet, eau, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, stabilisateur, herbes de provence, herbe, conservateur, couleur, phosphates ternaires, nitrite de sodium, caramel e150a.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E452 | Polyphosphates de sodium | L'additif Polyphosphates de sodium peut poser un problème pour la santé car il est associé à des risques pour les reins, le cœur et les os. Son excès peut causer des troubles gastro-intestinaux et favoriser le développement de maladies chroniques. Il est important de limiter sa consommation en privilégiant une alimentation naturelle et équilibrée pour éviter les effets néfastes sur la santé. |
Décortiquer les ingrédients des filets de poulet aux herbes de Provence - ce que vous devez savoir
Un regard sur les principales composantes
Les filets de poulet aux herbes de Provence sont un choix populaire parmi ceux qui recherchent une option de repas savoureuse et pratique. Toutefois, il est important de comprendre ce qui se cache derrière l'emballage. Le principal ingrédient est, sans surprise, le poulet. Pourtant, une simple mention de "poulet" implique bien plus qu'une simple poitrine de volaille.
Les additifs et leur rĂ´le
En plongeant plus profondément dans la liste des ingrédients, on retrouve des composants tels que des stabilisateurs, des conservateurs et des colorants. Ces additifs sont couramment utilisés pour améliorer la texture, prolonger la durée de conservation et rendre le produit plus visuellement attrayant. Toutefois, leur présence soulève des questions sur leur impact à long terme sur la santé, en particulier chez les individus souffrant d'obésité.
Les sucres cachés
Un autre aspect préoccupant est la présence de sucres ajoutés et de glucoses, souvent dissimulés sous le terme de « monosaccharides ». Ces sucres peuvent contribuer à une hausse des calories sans apporter de valeur nutritive supplémentaire, ce qui peut être problématique dans la gestion de l'obésité.
Les controversés phosphates et nitrites
Les phosphates ternaires et le nitrite de sodium sont des ingrédients qui suscitent beaucoup de débats dans la communauté scientifique. Bien qu'ils soient efficaces pour prévenir la prolifération bactérienne et maintenir la fraîcheur, leur consommation excessive est associée à divers problèmes de santé, y compris l'augmentation du risque de maladies cardiovasculaires et certains types de cancers.
Les herbes de Provence - un point de lumière
Sur une note plus positive, les herbes de Provence ajoutent non seulement une saveur délicieuse mais aussi des antioxydants naturels. Ces herbes peuvent apporter du bénéfice pour la santé, surtout lorsqu'elles sont consommées dans le cadre d'un régime équilibré.
Conclusion
Choisir des aliments transformés, même ceux qui semblent aussi simples que des filets de poulet aux herbes de Provence, nécessite une compréhension attentive des ingrédients. Si vous luttez contre l'obésité, il est essentiel de faire preuve de vigilance quant aux additifs, sucres cachés et autres composants controversés. Priorisez un régime alimentaire riche en aliments frais et peu transformés pour une meilleure santé à long terme.
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