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Fourrés Chocolat 🍫noir BIO Bjorg
goûters fourrés au chocolat noir
Consommer le gâteau "Fourrés Chocolat 🍫noir BIO" de chez Bjorg va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Fourrés Chocolat 🍫noir BIO de chez Bjorg :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, chocolat noir, chocolat, sucre de canne non raffiné, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, sucre de canne, sucre non raffiné, farine de blé complet, farine complète, huile de tournesol haute teneur en acide oléique, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, huile de tournesol, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, poudre de lait écrémé, produit laitier, poudre de lait, sel marin, sel, agent levant, carbonates de sodium, épaississant, antioxydant, pâte de cacao, plante, cacao, beurre de cacao, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, gomme arabique, extrait de romarin.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E392 | Erythorbate de sodium | L'additif Erythorbate de sodium est considéré comme un problème pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des maux de tête, des nausées et des problèmes digestifs. De plus, des études ont suggéré qu'il pourrait contribuer aux dommages oxydatifs dans le corps et être lié à des risques pour la santé cardiovasculaire. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E414 | Gomme arabique | L'additif Gomme arabique peut poser un problème pour la santé en raison de sa capacité à provoquer des allergies chez certaines personnes. Cet additif peut entraîner des réactions cutanées, des problèmes respiratoires et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de vérifier la présence de ce produit dans les aliments pour éviter tout risque pour la santé. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
L'importance de lire les étiquettes : décryptage des ingrédients d'un produit alimentaire courant
Les farines et céréales
Les premiers ingrédients qui apparaissent souvent dans ces produits sont divers types de farines et céréales. Ils constituent la base du produit, offrant une source de glucides nécessaires pour fournir de l'énergie. Cependant, la qualité de ces ingrédients peut varier. La présence de farine de blé complet est un point positif puisqu’elle est riche en fibres, aidant ainsi à la régulation de la digestion et offrant une sensation de satiété accrue, ce qui peut être bénéfique pour la gestion de l'obésité.
Les sucres
Les sucres apparaissent sous plusieurs formes dans les produits alimentaires. Dans ce cas, on retrouve le sucre de canne non raffiné et diverses autres formes de sucre. L'excès de sucre peut contribuer à la prise de poids et à l'obésité. Il est crucial d’être vigilant quant à la quantité de sucre et à ses substituts dans les aliments pour éviter la surconsommation de calories vides et le risque d’addiction au sucre.
Les matières grasses
La présence de matières grasses et d'huiles végétales, comme l'huile de tournesol, est fréquente. Les matières grasses jouent un rôle important dans le goût et la texture des produits alimentaires. Cependant, il est plus favorable d'opter pour des huiles riches en acides gras insaturés, tels que l'huile de tournesol haute teneur en acide oléique, qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire.
Les arĂ´mes et additifs
Les produits alimentaires intègrent souvent des arômes naturels et des agents levants pour améliorer le goût et la texture. Dans cet exemple, on retrouve l’arôme naturel de vanille et des agents comme les carbonates de sodium. Si ces additifs sont généralement sans danger, leur présence souligne l'importance de rechercher des produits avec des ingrédients naturels et minimaux, car une consommation excessive d’additifs peut avoir des effets à long terme sur la santé.
Les agents de texture et conservateurs
Les épaississants et antioxydants peuvent également se retrouver dans ces produits, assurant la stabilité et la prolongation de la durée de conservation. Par exemple, la gomme arabique et l'extrait de romarin sont utilisés pour ces fins. Il est essentiel de comprendre leur rôle et de les consommer avec modération pour éviter les possibles effets secondaires et garantir une alimentation équilibrée.
Conclusion : vigilance et modération
Analyser la liste des ingrédients des produits alimentaires est primordial pour préserver sa santé et gérer son poids de manière efficace. En choisissant des produits avec des ingrédients simples, complets et naturels, vous faites un pas vers une alimentation plus saine, essentielle pour la prévention et la gestion de l'obésité.
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