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Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne Délices
Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne
Consommer le ketchup et mayonnaise "Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne" de chez Délices va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne de chez Délices :
Huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, eau, moutarde à l'ancienne, moutarde, jaune d'œuf, oeuf, vinaigre de vin blanc, vinaigre, vinaigre de vin, sirop de glucose-fructose, sucre ajouté, monosaccharides, fructose, glucose, sel, moutarde de dijon, arôme, couleur, e161b caroténoïdes, paprika oleoresin, épaississant, gomme xanthane, graine de moutarde, assaisonnement, épice, vinaigre d'alcool, acide, caramel e150a, gomme de guar, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E160c | Extrait de paprika | L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E161b | Norbixine | L'additif Norbixine est problématique pour la santé car il peut causer des effets allergiques chez certaines personnes. De plus, des études ont montré qu'il peut être toxique pour le foie et les reins. Sa consommation régulière peut également entraîner des troubles digestifs et des problèmes neurologiques. Il est donc important d'éviter les aliments contenant cet additif. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
La mayonnaise à la moutarde ancienne : un condiment à surveiller pour ceux qui luttent contre l'obésité
Une composition riche en graisses
La mayonnaise à la moutarde à l'ancienne est souvent plébiscitée pour son goût unique et son onctuosité. Cependant, un regard plus attentif sur ses ingrédients pourrait vous inciter à la consommer avec modération, surtout si vous êtes concerné par des problèmes d’obésité. Ce produit est majoritairement composé d’huile et de matière grasse, avec de nombreuses sources d'huile comme l'huile de colza. Les matières grasses apportent un nombre important de calories, ce qui peut contribuer à la prise de poids si elles sont consommées en excès.
Présence de sucres ajoutés
Outre les graisses, cette mayonnaise contient également des sucres ajoutés sous diverses formes, comme le sirop de glucose-fructose et le sucre. Ces ingrédients peuvent non seulement augmenter votre apport calorique, mais aussi provoquer des fluctuations de votre glycémie, ce qui peut inciter à la prise de poids et aggraver les problèmes liés à l'obésité.
Adjuvants et additifs controversés
Ce produit contient également un certain nombre d’adjuvants et d'additifs qui, bien que souvent utilisés dans l’industrie alimentaire, peuvent poser des questions pour la santé. Par exemple, des colorants tels que le e161b caroténoïdes et le caramel e150a, ainsi que des épaississants comme la gomme xanthane et la gomme de guar, sont présents. Si ces additifs permettent d’améliorer la texture et la couleur du produit, leur consommation régulière en grande quantité peut être un point de vigilance pour ceux qui surveillent leur poids.
Impact sur le métabolisme
La moutarde et les arômes contenus dans cette mayonnaise peuvent accentuer l’appétit et donc inciter à consommer plus qu'il ne serait nécessaire. L’ajout d’épices et d’aromatisants peut rendre le produit plus appétissant, mais il faut être conscient que cela peut également stimulant pour l’appétit, ce qui est problématique pour les personnes en lutte contre l’obésité.
Conclusion
S’il est indéniable que la mayonnaise à la moutarde à l'ancienne offre une saveur et une texture appréciées, il est crucial de prendre en compte sa composition pour faire des choix éclairés.
Consommez-la de manière modérée et pensez à vérifier les étiquettes si vous êtes préoccupés par votre poids et votre santé.
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