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Filets de colin d'Alaska meunière Casino
Filets de colin d'Alaska meunière préfrits surgelés
Consommer le poisson pané "Filets de colin d'Alaska meunière" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Filets de colin d'Alaska meunière de chez Casino :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E461 | Méthylcellulose | L'additif Méthylcellulose peut poser problème pour la santé car il est difficile à digérer, provoquant des ballonnements, des diarrhées et des troubles intestinaux. De plus, il peut interférer avec l'absorption des nutriments et aggraver les problèmes de constipation. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et variée. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
Réévaluation des produits alimentaires : le cas du filet de colin d'Alaska meunière
Une apparence trompeuse
Quand on choisit un produit comme le filet de colin d'Alaska meunière, on peut avoir l'impression de faire un choix sain et équilibré. Après tout, le poisson est souvent présenté comme une option riche en protéines et pauvre en graisses. Mais avant de vous féliciter pour ce choix, une inspection plus minutieuse de la liste des ingrédients révèle quelques surprises.
La question de l'enrobage
Le premier élément notable est que ce produit contient un enrobage qui constitue une part significative de sa composition. En général, ces enrobages peuvent être source de calories supplémentaires, souvent à base de matières grasses et d'amidons modifiés. L'huile de tournesol et l'huile de colza complètent la liste, apportant une quantité additionnelle de lipides.
Les ingrédients transformés
La présence d'amidon modifié et d'épaisseur sous leurs diverses formes amène à s'interroger sur la nécessité de ces additifs dans ce produit. Ensuite, les sucres ajoutés, bien que mentionnés en petites quantités, telle que le dextrose et le glucose, peuvent influencer la teneur en calories globales, surtout pour ceux qui surveillent leur apport en sucres.
Les produits laitiers cachés
Étonnamment, ce produit contient également des protéines de lait et du lactose. Pour une personne intolérante au lactose ou cherchant à réduire sa consommation de produits laitiers, cette information est cruciale. De plus, la combinaison complexe de protéines et de lactoses pourrait influencer la digestibilité du produit.
Les additifs et agents levant
Les agents comme le carbonate acide de sodium et le pyrophosphate disodique sont présents, ce qui peut surprendre dans un produit censé être simple. Ces additifs ont souvent pour but d'améliorer la texture ou la durée de conservation, mais ils représentent encore des ingrédients supplémentaires dont il faut tenir compte.
Un choix à reconsidérer
En conclusion, bien que le filet de colin d'Alaska meunière puisse sembler une option alimentaire avantageuse au premier regard, une analyse détaillée de ses ingrédients montre un ensemble complexe de sucres, matières grasses, et additifs, qui pourraient contrecarrer les bénéfices attendus. Pour ceux qui cherchent à gérer leur poids ou leur santé, il est essentiel de lire attentivement les étiquettes et de comprendre tous les éléments présents dans les produits que l’on consomme.
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