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Filets de colin d'Alaska façon FISH et CHIPS.Qualité sans arête* Auchan
Portions préformées de filets de colin d'Alaska MSC**, qualité sans arête*, enrobées d'une pâte à beignet préfrites, surgelées
Consommer le poisson pané "Filets de colin d'Alaska façon FISH et CHIPS.Qualité sans arête*" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Filets de colin d'Alaska façon FISH et CHIPS.Qualité sans arête* de chez Auchan :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
Les ingrédients des filets de colin d'Alaska façon fish & chips : que cachent-ils vraiment ?
L'origine du poisson
Les filets de colin d'Alaska contenus dans ce produit proviennent d'une pêcherie certifiée durable qui a répondu à des référentiels environnementaux pour une pêche bien gérée. Ce poisson est pêché dans l'océan Pacifique, garantissant ainsi une qualité premium et un impact écologique contrôlé. Cependant, bien qu'il soit spécifié "sans arête", il se peut exceptionnellement que certaines arêtes se retrouvent dans le produit.
Les farines et leurs contributions
Ce produit inclut diverses farines qui jouent un rôle essentiel dans la texture et le goût. Parmi celles-ci, la farine de blé fortifiée, la farine de céréales et la farine de maïs sont les principales. Ces ingrédients apportent des propriétés nutritionnelles comme des fibres et des glucides complexes.
Les huiles et matières grasses
Les huiles utilisées dans ce produit sont variées, incluant l'huile de colza, de tournesol et d'autres huiles végétales. Ces huiles sont des sources importantes de matières grasses insaturées, bénéfiques pour le système cardiovasculaire. Cependant, il est essentiel de consommer ces huiles avec modération.
Les additifs alimentaires
Pour garantir une meilleure conservation et un goût agréable, des additifs tels que le dextrose et des poudres à lever (bicarbonate de sodium, amidon de blé) sont inclus. Bien que ces additifs soient courants, il est bon de noter qu'ils peuvent influencer la réponse glycémique chez certaines personnes.
Les minéraux et vitamines
Ce produit est également enrichi en minéraux et vitamines comme le carbonate de calcium, le fer, l'acide nicotinique, et la thiamine. Ces ajouts sont cruciaux pour soutenir divers processus biologiques du corps et combler certaines carences nutritionnelles.
Les préoccupations à garder en tête
Il est important de remarquer que ce produit contient du gluten de blé, ce qui peut poser problème aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten. De plus, bien que la qualité sans arête soit mise en avant, une vérification supplémentaire avant consommation serait judicieuse.
En fin de compte, les filets de colin d'Alaska façon fish & chips sont composés d'ingrédients soigneusement sélectionnés pour garantir à la fois la qualité et le plaisir gustatif. Toutefois, une lecture attentive des étiquettes et une consommation modérée restent la clé pour un régime alimentaire équilibré et sain.
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