Glaces > Casino
Crème glacée au chocolat avec des pépites de chocolat Casino Casino
Crème glacée
Consommer la glace "Crème glacée au chocolat avec des pépites de chocolat Casino" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Crème glacée au chocolat avec des pépites de chocolat Casino de chez Casino :
Glace au chocolat, lait entier, produit laitier, lait, crème fraîche, crème, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, lactose et protéines du lait, protéine, protéine animale, protéines de lait, lactose, poudre de chocolat, chocolat, sirop de glucose, émulsifiant, agent gélifiant, e407 : gomme carraghénane, morceaux de chocolat, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, eau, pâte de cacao, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, gomme de tara, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E417 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane pose problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des ballonnements, des flatulences et des problèmes digestifs. Il est également associé à des réactions allergiques chez certaines personnes. Il est recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits pour éviter les risques pour la santé. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
crème glacée au chocolat : entre plaisir et prise de conscience
La crème glacée au chocolat est depuis longtemps un plaisir coupable pour beaucoup d'entre nous. Cependant, il est essentiel d'être conscient des ingrédients qui composent ce produit populaire, notamment lorsqu'on discute des implications sur la santé, en particulier dans le contexte de l'obésité.
une composition riche en graisses et sucres
Le cœur même de la crème glacée au chocolat est construit autour de composés laitiers tels que le lait entier, la crème fraîche, et le sucre. Ces éléments sont responsables de la texture onctueuse et du goût sucré qui font de ce dessert un régal pour les papilles. Néanmoins, la présence élevée de sucre ajouté et de diverses formes de glucides simple, tels que le sirop de glucose-fructose et le fructose, peut être un vrai défi pour ceux qui surveillent leur apport calorique.
les agents texturants et arômes
Outre les ingrédients de base, des émulsifiants et agents gélifiants sont souvent incorporés pour maintenir la structure crémeuse de la glace. L'utilisation de substances telles que la gomme carraghénane et la gomme de tara illustrent comment la science alimentaire modernise la production de crème glacée. De plus, des arômes naturels comme celui de vanille sont employés pour enrichir le profil gustatif, bien que ceux-ci ne diminuent en rien le contenu énergétique du produit.
les implications pour la santé
Il est crucial de comprendre que la consommation régulière de crème glacée peut contribuer à une prise de poids, essentiellement en raison de la densité calorique élevée fournie par les sucres et les graisses saturées. Pour les personnes souffrant d'obésité ou cherchant à stabiliser leur poids, modérer la fréquence et la quantité consommée de ce type de dessert s’avère important.
En somme, tout en savourant votre crème glacée au chocolat préférée, il est sage de garder à l'esprit la nécessité de modération et d'opter, si possible, pour des produits plus adaptés à un style de vie sain.
Glaces
Les glaces qu'il faut éviter de consommer
