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Fudge caramel Vahiné
Pépites de confiserie tendre, fudge saveur caramel
Consommer la confiserie "Fudge caramel" de chez Vahiné va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Fudge caramel de chez Vahiné :
Sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, lait semi-écrémé concentré sucré, produit laitier, lait, du lait concentré, lait condensé sucré, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, fondant, huile de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, stabilisateur, pectine amidée, dextrose, farine de maïs, céréales, farine, maïs, eau, arôme naturel, arôme, en:e401 = alginate.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E401 | Alginate de sodium | L'additif Alginate de sodium peut poser des problèmes de santé car il peut provoquer une réaction allergique chez certaines personnes. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des diarrhées. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de vérifier les étiquettes des aliments pour s'en prémunir. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
Analyse des ingrédients du fudge caramel et leurs impacts sur l'obésité
La place du sucre dans le fudge caramel
L'un des principaux constituants du fudge caramel est le sucre. Ce produit contient non seulement du sucre traditionnel mais aussi du sucre ajouté sous différentes formes comme les disaccharides, monosaccharides et le sirop de glucose. La présence élevée de sucre peut contribuer à des niveaux de glucose plus élevés dans le sang, ce qui est un facteur de risque majeur pour l'obésité.
Les produits laitiers : une double tranchant
Les produits laitiers tels que le lait semi-écrémé concentré sucré, le lait condensé et les divers autres produits laitiers sont également bien présents dans ce fudge caramel. Si ces ingrédients apportent des protéines et des calcium nécessaires pour la santé des os, ils ajoutent également des calories et des graisses saturées qui, en grande quantité, peuvent contribuer à l'obésité.
L'huile et les matières grasses
Les huiles et matières grasses, y compris l'huile de noix de coco et les huiles végétales, sont des composants essentiels de ce produit. Bien qu'elles soient nécessaires en petite quantité pour l'énergie et le fonctionnement cellulaire, une consommation excessive peut mener à une accumulation de graisses corporelles. Par conséquent, les personnes cherchant à gérer leur poids doivent être conscientes de cette teneur.
Les agents stabilisants et les additifs
Ce fudge caramel contient également des stabilisateurs comme la pectine amidée et l'alginate (E401), ainsi que d'autres additifs. Bien qu'ils soient essentiels pour la texture et la conservation du produit, il est essentiel de noter que ces substances ne contribuent pas à la valeur nutritionnelle de l'aliment et leur présence pourrait masquer des quantités élevées de sucres et de graisses.
Les glucides transformés
Enfin, la présence de glucides sous forme de farine de maïs et de céréales dans ce produit est un autre point à considérer. Bien qu'ils apportent de l'énergie rapide, les glucides transformés peuvent provoquer des pics de glycémie et une sensation de faim rapide, ce qui peut mener à une surconsommation et, par conséquent, à une prise de poids.
En conclusion, le fudge caramel est un produit riche en sucres et en graisses qui peut contribuer à l'obésité s'il est consommé en grandes quantités. Il est vital pour ceux qui surveillent leur poids d'être conscients des ingrédients et de consommer ce type de gourmandise avec modération.
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