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Petites Madeleine pépites chocolat St Michel
Madeleines aux pépites de chocolat (5%) et pépites de chocolat au lait (2,7%)
Consommer le gâteau "Petites Madeleine pépites chocolat" de chez St Michel va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Petites Madeleine pépites chocolat de chez St Michel :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, oeuf, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, stabilisateur, morceaux de chocolat, chocolat, pépites de chocolat au lait, chocolat au lait, lait demi-écrémé frais, biologique et pasteurisé, produit laitier, lait, lait pasteurisé, lait demi-écrémé, lait frais, amidon, agent levant, citrate trisodique, sel, arôme, tenir au sec : garder au sec, à l'abri de la chaleur, de la lumière, fr:070 --> e070, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., pâte de cacao, plante, cacao, beurre de cacao, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, poudre de cacao, émulsifiant, arôme naturel de vanille, arôme naturel, arôme de vanille, poudre de lait entier, poudre de lait, lactose, carbonates de sodium, max-25-c : max-25-c, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Comprendre les Petites Madeleines aux pépites de chocolat : un regard sur les ingrédients
Importance de la qualité des ingrédients
Lorsqu'il s'agit de produits alimentaires, particulièrement pour ceux affectés par l'obésité, il est crucial de prêter attention à la liste des ingrédients. Les Petites Madeleines aux pépites de chocolat peuvent sembler une friandise inoffensive, mais examinons de plus près ce qui compose ces petites douceurs.
Glucides et sucres : multiplicité et impact
La présence de divers types de sucres comme le sucre ajouté, le sirop de glucose et divers monosaccharides et disaccharides pose un problème significatif pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre. Les ingrédients riches en sucre peuvent entraîner une augmentation du poids et compliquer la gestion de l'obésité.
Huiles et matières grasses
Les huiles végétales et matières grasses, particulièrement l'huile de colza, sont abondamment utilisées dans ce produit. Il est essentiel de noter que, bien que les graisses soient nécessaires à notre alimentation, l'excès et le type de graisses consommées peuvent influencer la santé de manière significative.
Produits laitiers et additifs
Les Petites Madeleines contiennent également plusieurs formes de produits laitiers, comme le lait demi-écrémé et le lait pasteurisé, ainsi qu'une variété d'additifs tels que les agents levants et stabilisateurs. Les produits laitiers peuvent être une source de calcium, mais pour les personnes intolérantes au lactose ou sensibles aux produits laitiers, ceci pourrait être problématique.
Chocolat : plaisir et modération
Les pépites de chocolat et autres formes de chocolat (comme le chocolat au lait et le beurre de cacao) ajoutent à la délectabilité de ces madeleines. Cependant, leur présence en quantité peut augmenter l'apport calorique global, ce qui est un point d'attention pour toute personne surveillant son poids. Le chocolat apporte également des arômes naturels de vanille, ce qui améliore le goût mais ajoute aussi des calories superflues.
Conclusion : vigilance et modération
En conclusion, bien que les Petites Madeleines aux pépites de chocolat puissent être une délicieuse tentation, il est indispensable de consommer avec modération. Une vigilance constante sur les ingrédients et leur impact potentiel sur la santé est cruciale, spécialement pour les individus luttant contre l'obésité. Conscientiser ses choix alimentaires aide non seulement à gérer le poids, mais également à améliorer la santé globale à long terme.
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