Consommer le gâteau "Sablé Nature sans sucres" de chez Gerblé va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Sablé Nature sans sucres de chez Gerblé :
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Les sablés nature sans sucres : une option saine ou une simple illusion ?

Choisir le bon produit alimentaire peut parfois s'avérer être un véritable casse-tête, surtout lorsque l'on cherche à limiter les apports en sucres. Parmi les options qui viennent à l'esprit se trouvent les sablés nature sans sucres, mais que cachent véritablement leurs ingrédients ?

Un aperçu des ingrédients principaux

À première vue, on pourrait se réjouir de voir des ingrédients basiques tels que la farine de blé et la farine de céréales dans la liste. Ce sont des sources de glucides complexes, offrant une énergie plus stable par rapport aux sucres simples. Cependant, il est important de noter la présence d'additifs et d'autres composants, que nous examinerons plus en détail.

Les huiles et matières grasses cachées

Un autre ingrédient de ces sablés est l'huile de colza, accompagnée d'huiles et matières grasses végétales. Bien que l'huile de colza soit réputée pour ses acides gras insaturés bénéfiques pour la santé cardiaque, la mention "huile et matière grasse" non spécifiée peut parfois masquer des graisses moins souhaitables. Il est crucial de savoir exactement quelles types d'huiles sont utilisées, car elles peuvent avoir un impact direct sur notre santé.

L'usage des édulcorants

Pour compenser l'absence de sucre, ces sablés contiennent des édulcorants. Ces substituts de sucre peuvent offrir une douceur sans apporter de calories supplémentaires. Cependant, il convient de se méfier : certains édulcorants peuvent causer des troubles digestifs chez certaines personnes sensibles et leurs effets à long terme font encore l'objet de débats scientifiques.

Les fibres : un atout indéniable

La présence de fibres végétales et de fibres de blé dans ces sablés est un point très positif. Les fibres sont essentielles pour une bonne digestion et peuvent aider à la gestion du poids en procurant une sensation de satiété. De plus, les fibres peuvent contribuer à la régulation du taux de sucre dans le sang.

Les additifs et agents de texture

On relève aussi des ingrédients tels que les émulsifiants et les agents levants, notamment la lécithine de colza et des carbonates de magnésium (E503). Ces additifs servent à améliorer la texture et la durée de conservation du produit. Bien qu'ils soient généralement considérés comme sûrs, il est toujours bon de se rappeler qu'une utilisation excessive d'additifs dans notre régime alimentaire peut ne pas être idéale.

En conclusion

Les sablés nature sans sucres semblent être une alternative intéressante pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre. Cependant, comme pour tout produit alimentaire, il est important de lire attentivement la liste des ingrédients. Bien que certains composants comme les fibres et l'huile de colza soient bénéfiques, d'autres comme les édulcorants et certains additifs peuvent nécessiter une vigilance accrue. Le choix doit être fait avec discernement, en tenant toujours compte des besoins et des sensibilités de chacun.