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Biscuits Etoile Cannelle Picard
Consommer le gâteau "Biscuits Etoile Cannelle" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Biscuits Etoile Cannelle de chez Picard :
Mélange de noisette et amande en poudre, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, mélange d'écorce de fruits confits, fructose, monosaccharides, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, pâte d'amande, noix, noix de l'arbre, amande, cannelle, assaisonnement, épice, blanc d'œuf en poudre, oeuf, blanc d'œuf, amidon de blé, amidon, agent levant, acide, agent gélifiant, zeste de citron, fruit, agrume, citron, sirop de glucose-fructose, glucose, zeste d'orange, orange, sirop de sucre inverti, sucre inverti, sirop de sucre, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, acide citrique, gomme de cellulose.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E406 | Alginate de sodium | L'additif Alginate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des troubles digestifs, des allergies ou des irritations cutanées chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner une augmentation du niveau de sodium dans l'organisme, ce qui est préoccupant pour les personnes souffrant d'hypertension. |
| E502 | Carbonate de potassium | L'additif Carbonate de potassium peut être nocif pour la santé en raison de son potentiel à causer des troubles gastro-intestinaux tels que des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements. Il peut également provoquer une forte augmentation du taux de potassium dans le sang, ce qui peut entraîner des problèmes cardiaques graves chez certaines personnes. |
Les biscuits Étoile Cannelle sont-ils sains ? Une analyse approfondie
Introduction
Les biscuits Étoile Cannelle sont une délicieuse friandise souvent dégustée pendant les fêtes. Mais cela nous amène à une question cruciale : ces biscuits sont-ils bons pour notre santé, en particulier pour ceux qui vivent avec l'obésité ? Plongeons dans les détails des ingrédients pour y voir plus clair.
Les sucres : attention aux excès
La liste des ingrédients de ces biscuits révèle une abondance de types de sucre : sucre, sucre ajouté, disaccharide, fructose, monosaccharides, sirop de glucose-fructose, glucose, sirop de sucre inverti et sucre inverti. Cette surabondance de sucres peut entraîner une élévation rapide du taux de glycémie, ce qui est préoccupant, surtout pour ceux qui souffrent d'obésité ou de diabète.
Les farines et les amidons
Les biscuits Étoile Cannelle contiennent également une variété de farines et d'amidons : farine de blé, farine de céréales, amidon de blé et amidon. Ces ingrédients sont des carbohydrates raffinés qui ont tendance à se transformer rapidement en sucre dans le sang, contribuant à des pics d'énergie suivis de chutes, ce qui peut mener à des fringales.
Fruits confits et zestes d'agrumes
Le produit contient aussi des zestes de citron et d'orange, ainsi qu'un mélange d'écorce de fruits confits. Bien que les agrumes soient une bonne source de vitamines, leur forme confite ajoute une charge supplémentaire en sucre, diminuant ainsi leurs bénéfices nutritionnels.
Les fruits Ă coque : une touche de bonne graisse
Les biscuits comprennent des mélanges de noisette et d'amande en poudre, ainsi que de la pâte d'amande, des noix et des noix de l'arbre. Ces ingrédients ajoutent des graisses saines et des fibres à la recette, ce qui est un point positif. Cependant, la présence de graisses ne compense pas la grande quantité de sucre.
Agent levant et autres additifs
Enfin, des ingrédients comme le e503 (carbonates de magnésium), l'acide citrique, et la gomme de cellulose sont utilisés comme agents levant et additifs. Bien qu'ils ne soient pas néfastes en petites quantités, ils n'apportent pas de valeur nutritive notable.
Conclusion
En résumé, les biscuits Étoile Cannelle, malgré leur goût délicieux, sont riches en sucres et en carbohydrates raffinés, ce qui les rend peu recommandables pour les personnes à risque ou souffrant d'obésité. Bien sûr, comme pour toutes les friandises, la modération est clé. Il est essentiel de lire attentivement les étiquettes avant de consommer tout produit alimentaire et de privilégier une alimentation équilibrée.
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