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Le Tradition - Jambon cuit de qualité supérieure Fleury Michon
Jambon cuit de qualité supérieure, traditionnel
Consommer le jambon "Le Tradition - Jambon cuit de qualité supérieure" de chez Fleury Michon va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Le Tradition - Jambon cuit de qualité supérieure de chez Fleury Michon :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
Les ingrédients cachés du jambon cuit de qualité supérieure
Une apparence naturelle mais des ingrédients transformés
Le jambon cuit, un produit souvent considéré comme sain et traditionnel, peut cacher une multitude d'additifs et de substances transformées. Prenons par exemple "Le Tradition - Jambon cuit de qualité supérieure". Derrière ses apparences naturelles se cache une liste d'ingrédients qui peut surprendre les consommateurs soucieux de leur santé et de leur poids.
Les ingrédients de base
Le premier ingrédient de ce type de jambon est évidemment la viande de porc. Cependant, beaucoup ignorent que cette viande est souvent associée à du bouillon et de l'eau pour améliorer la texture et le goût du produit, augmentant ainsi le poids total vendu.
Les assaisonnements et leurs effets
Les échalotes et l'ail, bien que naturels, sont également utilisés pour renforcer le goût. À cela s'ajoutent diverses épices et herbes, ainsi qu'une grande quantité de sel. Bien que ces éléments puissent sembler inoffensifs, une consommation excessive de sel peut contribuer à la rétention d'eau et augmenter les risques de problèmes cardiovasculaires, particulièrement préoccupant pour les personnes souffrant d'obésité.
L'ajout de sucres et de conservateurs
Un autre aspect souvent négligé est la présence de dextrose de maïs et glucose, des formes de sucre ajouté qui peuvent favoriser la prise de poids. À cela s'ajoutent des conservateurs comme l'ascorbate de sodium (E301) et le nitrite de sodium, qui ont des rôles importants dans la conservation mais dont les impacts sur la santé devraient faire réfléchir les consommateurs.
Conclusion
Il est crucial de bien lire les étiquettes et de comprendre chaque ingrédient pour faire des choix alimentaires éclairés. Les consommateurs cherchant à contrôler leur poids ou souffrant d'obésité devraient être particulièrement attentifs à la présence de substances additives dans les produits alimentaires, même ceux qui semblent traditionnels et naturels.
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