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Donut Oreo
Donut au cacao et au fourrage goût vanille (16%), décoré d'un glaçage blanc (9,5%) et de biscuits Oreo au cacao (8%), décongelé.
Consommer le gâteau "Donut" de chez Oreo va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Donut de chez Oreo :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, graisses végétales, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, petits morceaux de biscuits de cacao oreo, eau, huile de palme, huile de palme et graisse, huile de colza, huile de colza, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, levure, émulsifiant, lécithine traduction, lécithine, é481 stéaroyl-2-lactylate de sodium, poudre de lait entier, produit laitier, poudre de lait, farine de seigle, dextrose, monosaccharides, glucose, sirop de glucose, sel, agent levant, carbonates de sodium, couleur, arôme, épaississant, huile de palme, noix de coco, fruit, huile de noyau de palmier, huile et matière grasse de noyau de palme, sirop de glucose-fructose, fructose, amidon de blé, amidon, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, lécithine de tournesol, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, phosphates de potassium, dioxyde de titane, gomme xanthane, fr: en : sucre, e501 = carbonates de potassium, lécithine de soja, vanilline.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E171 | Dioxyde de titane | L'additif dioxyde de titane est un problème pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs, des inflammations et des lésions cellulaires. De plus, des études ont montré qu'il peut être cancérigène et provoquer des problèmes respiratoires. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E481 | Eau monoglycérides d'acides gras | L'additif Eau monoglycérides d'acides gras est préoccupant pour la santé car il peut contenir des gras trans nocifs pour le cœur. Ces gras artificiels augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'obésité. Leur consommation régulière peut également entraîner des inflammations, des troubles métaboliques et des problèmes de digestion. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E502 | Carbonate de potassium | L'additif Carbonate de potassium peut être nocif pour la santé en raison de son potentiel à causer des troubles gastro-intestinaux tels que des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements. Il peut également provoquer une forte augmentation du taux de potassium dans le sang, ce qui peut entraîner des problèmes cardiaques graves chez certaines personnes. |
Les dangers cachés de certains ingrédients dans les produits alimentaires : l'exemple du donut
La farine et ses alternatives
Il est important de noter la présence prépondérante de diverses types de farine dans les donuts, principalement la farine de blé. La farine raffinée, notamment dans sa forme blanche, est souvent utilisée pour sa texture légère et son goût neutre. Cependant, ce type de farine contient peu de fibres, ce qui peut entraîner une sensation de faim rapide après consommation, encourageant une surconsommation.
Les graisses végétales
Les donuts contiennent de multiples sources de graisses végétales, dont l'huile de palme et l'huile de colza. La consommation excessive de graisses, en particulier de graisses saturées comme celles contenues dans l'huile de palme, est liée à divers problèmes de santé tels que les maladies cardiovasculaires et l'obésité. Il est essentiel de rester vigilant quant à la quantité et la qualité des graisses ingérées.
Les sucres ajoutés
Les donuts sont également riches en sucres ajoutés et contiennent du sucre, du sirop de glucose, du fructose et d'autres formes de disaccharides et monosaccharides. Ces ingrédients augmentent non seulement le taux de sucre dans le sang rapidement, conduisant à des pics d'énergie et des chutes subséquentes, mais aussi à un risque accru de développer une résistance à l'insuline et le diabète de type 2.
Les additifs alimentaires
Outre les ingrédients de base, le donut contient divers additifs alimentaires tels que des émulsifiants comme la lécithine et le stéaroyl-2-lactylate de sodium, des agents levant comme les carbonates de sodium et de magnésium, ainsi que des colorants et des arômes. Bien que ces additifs permettent d'améliorer la texture, l'apparence et la conservation des produits, leur effet cumulatif sur la santé, en particulier lorsqu'ils sont consommés régulièrement, reste un sujet de préoccupation pour de nombreux experts en nutrition.
Les ingrédients insoupçonnés
Enfin, certains ingrédients comme la gomme xanthane, le dioxyde de titane et les glycérols ne sont pas immédiatement identifiables en tant que composants de la nourriture. Leur rôle est souvent de stabiliser ou d'émulsionner le produit, mais ils peuvent être suspects en termes de toxicité à long terme. Par exemple, le dioxyde de titane est de plus en plus scruté pour son potentiel effet cancérigène.
En conclusion, la consommation de donuts et autres produits similaires doit être effectuée avec modération. Prendre conscience des différents ingrédients et de leur impact potentiel sur la santé peut aider à faire des choix alimentaires plus éclairés et à préserver notre bien-être.