Gâteaux > Baker & Baker
Muffins Fruits Rouges X2 Baker & Baker
Consommer le gâteau "Muffins Fruits Rouges X2" de chez Baker & Baker va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Muffins Fruits Rouges X2 de chez Baker & Baker :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, eau, confiture extra de fraise, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, myrtille, fruit, baies, œuf entier, oeuf, beurre, produit laitier, amidon modifié, amidon, agent levant, carbonates de sodium, sel, arôme, couleur, fr:poids-net poids net, caroténoïdes, carbonate de calcium, fer, minéraux, acide nicotinique, thiamine thiamine, fraise, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, acide, régulateur d'acidité, chlorure de calcium, agent gélifiant, phosphates de potassium, caroténoïdes, 2-x : 2-x, acide citrique, citrate trisodique, pectine amidée, caroténoïdes naturels.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E160a | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes peut poser un problème pour la santé car il peut entraîner un excès de vitamine A, ce qui peut être nocif pour le corps. Les caroténoïdes sont transformés en vitamine A dans l'organisme, et une surconsommation de cette vitamine peut causer des effets néfastes tels que des troubles hépatiques, des malformations congénitales et même la mort. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Les vrais ingrédients des muffins aux fruits rouges : que contiennent-ils vraiment ?
Les muffins aux fruits rouges sont souvent présentés comme une option de collation saine, mais en regardant de plus près leur composition, il est essentiel de prendre en compte certains éléments qui peuvent influencer notre santé, et en particulier la lutte contre l'obésité.
La présence de sucre ajouté : un piège pour le tour de taille
Malgré la tentation de savourer un muffin, il est crucial de prêter attention aux sucre et sucre ajouté présents dans ces produits. Ces ingrédients, notamment sous forme de glucose-fructose ou de monosaccharides, peuvent rapidement augmenter l'apport calorique et être stockés par le corps sous forme de graisses. Une consommation régulière de produits à haute teneur en sucre peut contribuer à l'accumulation de poids indésirable.
Graisses et huile : la prudence est de mise
Beaucoup de muffins disponibles dans le commerce, y compris ceux aux fruits rouges, contiennent des huiles végétales comme l'huile de colza et d'autres matières grasses qui complètent leurs profils. Bien que certaines graisses soient nécessaires pour une alimentation saine, il est important de contrôler les quantités consommées pour ne pas excéder les besoins journaliers recommandés.
Les bienfaits et pièges des fruits inclus
Il est indéniable que les myrtilles et les fraises sont de véritables atouts santé, riches en antioxydants et autres nutriments essentiels. Cependant, dans de nombreux produits industriels, ces fruits peuvent être présents en quantités limitées et souvent accompagnés d'agents gélifiants et de sucrants qui réduisent leur apport bénéfique global pour la santé.
Farine enrichie : un débat nutritionnel
Les muffins sont aussi souvent faits de farine de blé enrichie en éléments comme le carbone de calcium et le fer. Bien que ces enrichissements puissent sembler bénéfiques, il est toujours préférable de consommer des grains entiers naturellement riches en fibres et autres nutriments, car ils aident à une digestion plus lente et maintiennent l'énergie plus longtemps.
En conclusion, tout en appréciant le goût savoureux des muffins aux fruits rouges, il est essentiel de lire les étiquettes avec un œil critique pour éviter l'excès d'ingrédients non désirés qui peuvent compromettre votre objectif de gestion du poids et de santé en général. Pour ceux qui cherchent à éviter les pièges cachés des produits transformés, envisager la préparation maison peut souvent offrir une alternative plus saine.
Gâteaux
Les gâteaux qu'il faut éviter de consommer
