Jambons > le porcilin
Jambon cuit sup fumé porcilin le porcilin
Consommer le jambon "Jambon cuit sup fumé porcilin" de chez le porcilin va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Jambon cuit sup fumé porcilin de chez le porcilin :
Jambon de porc, animal, viande, porc, viande de porc, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, arôme naturel, arôme, antioxydant, conservateur, erythorbate de sodium, nitrite de sodium, porcs élevés à la graine de lin.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
Analyses des ingrédients du jambon cuit sup fumé porcilin
L'importance de la provenance des matières premières
Quand il s'agit de produits alimentaires transformés, la provenance des ingrédients est primordiale. Dans le cas du jambon cuit sup fumé porcilin, on remarque que les porcs sont élevés à la graine de lin. Cette alimentation spécifique a pour objectif de produire une viande de meilleure qualité, riche en oméga-3, bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Les additifs alimentaires et leur rĂ´le
Les additifs alimentaires sont fréquemment utilisés dans les produits transformés pour améliorer leur goût, leur apparence et leur conservation. Dans ce jambon, nous trouvons plusieurs additifs courants :
- Érythorbate de sodium : Utilisé comme antioxydant, il permet de préserver la couleur et de prévenir le rancissement des graisses.
- Nitrite de sodium : Ce conservateur est couramment utilisé dans la charcuterie pour empêcher le développement des bactéries nocives telles que Clostridium botulinum, qui peut provoquer le botulisme.
Les sucres ajoutés et leurs impacts sur la santé
Il est important de noter que la formulation de ce jambon inclut du dextrose et du glucose, qui sont des sucres simples (monosaccharides). Ces sucres ajoutés peuvent contribuer aux problèmes de santé métabolique, comme le diabète de type 2 et l'obésité, lorsqu'ils sont consommés en excès.
La transparence de l'Ă©tiquetage
Enfin, ce produit met en avant l'utilisation d'arômes naturels, un point positif en comparaison des arômes artificiels souvent critiqués. La transparence de l'étiquetage permet au consommateur de faire des choix éclairés et de connaître précisément la composition du produit qu'il consomme.
En conclusion, bien que ce jambon présente des avantages tels qu'une viande de meilleure qualité due à l'alimentation des porcs et une transparence sur l'origine des ingrédients, il est crucial de faire attention aux additifs et aux sucres ajoutés qui, consommés en excès, peuvent avoir des effets néfastes sur la santé.
Jambons
Les jambons qu'il faut Ă©viter de consommer
