Gâteaux > Mucci
Café sauce chocolat - café & pépites Mucci
Consommer le gâteau "Café sauce chocolat - café & pépites" de chez Mucci va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Café sauce chocolat - café & pépites de chez Mucci :
Eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, protéine de lactosérum concentrée, protéine, protéine animale, protéines de lait, protéine de lactosérum, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, huile de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, arôme naturel de café, arôme, arôme naturel, pâte de cacao, plante, cacao, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, poudre de cacao, émulsifiant, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, poudre de café, café, amidon de maïs, amidon, stabilisateur, gomme de guar, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, produit laitier, poudre de lait, matière grasse du lait, graisses, malt de blé, malt malt, sel, amidon de blé, agent levant, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, agent de glacage, arôme naturel de vanille, arôme de vanille, lécithine, huile de colza, huile de colza, farine de graines de caroube, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, carbonates de sodium, gomme arabique.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
E414 | Gomme arabique | L'additif Gomme arabique peut poser un problème pour la santé en raison de sa capacité à provoquer des allergies chez certaines personnes. Cet additif peut entraîner des réactions cutanées, des problèmes respiratoires et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de vérifier la présence de ce produit dans les aliments pour éviter tout risque pour la santé. |
E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Café sauce chocolat : une analyse nutritionnelle révélatrice
Avec la tendance croissante vers une alimentation plus saine et plus éclairée, il est nécessaire de comprendre les ingrédients des produits que nous consommons. Aujourd'hui, nous plongeons dans les composants d'un produit apparemment innocent mais potentiellement complexe : le Café sauce chocolat - café & pépites.
Une surcharge de sucre
Parmi les premiers ingrédients de cette concoction, on retrouve la présence notable du sucre. Plusieurs formes de sucre, y compris du "sucre ajouté" et divers monosaccharides et disaccharides, sont mentionnées. Cette quantité impressionnante de sucre indique non seulement une teneur élevée en calories vides, mais aussi un potentiel risque pour ceux qui luttent contre l'obésité et les maladies métaboliques.
Protéines : un boost discutable
Le produit contient plusieurs sources de protéines comme la protéine de lactosérum concentrée, la protéine animale, et diverses protéines de lait. Bien que cela puisse sembler bénéfique à première vue, il est important de noter que ces sources de protéines sont souvent accompagnées d’ingrédients moins désirables qui peuvent atténuer leurs avantages potentiels.
Les graisses : pas toutes égales
Le produit contient plusieurs types de graisses, y compris de l'huile de noix de coco, de l’huile végétale, de l'huile de colza et des matières grasses diverses. Les graisses végétales peuvent avoir des avantages pour la santé lorsqu'elles sont consommées avec modération, mais leur présence sous plusieurs formes soulève des questions sur la qualité nutritionnelle globale du produit.
Amidons et stabilisateurs
Nous trouvons des ingrédients comme l'amidon de maïs, des stabilisateurs tels que la gomme de guar, et divers agents de levage et de glaçage. Ces additifs sont souvent utilisés pour améliorer la texture et la durée de conservation des produits alimentaires, mais ils n’ajoutent pas de valeur nutritionnelle à proprement parler. Pour ceux qui cherchent à éviter les ingrédients transformés, cela peut être préoccupant.
Arômes et additifs
Le produit utilise également de nombreux arômes naturels comme l’arôme de café, l’arôme de vanille et la pâte de cacao pour renforcer son goût. Bien que la description «naturel» puisse sembler rassurante, elle n'indique pas toujours la pureté ou l'absence de manipulations industrielles.
En conclusion, alors que le Café sauce chocolat - café & pépites peut offrir une expérience gustative agréable, il est important de considérer sa complexité nutritionnelle. Les quantités significatives de sucre, les diverses graisses et les multiples additifs peuvent poser des défis pour ceux qui cherchent à gérer leur poids et leur santé globale. Comme toujours, la modération et la lecture des étiquettes sont essentielles pour faire des choix alimentaires éclairés.