Gâteaux > Arizona
Brownie Chocolat & PĂ©pites Arizona
Gâteau au chocolat et aux pépites de chocolat
Consommer le gâteau "Brownie Chocolat & Pépites" de chez Arizona va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Brownie Chocolat & Pépites de chez Arizona :
Sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, oeuf, chocolat, morceaux de chocolat, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, farine de soja, légume, légume, légumineuse, soja, soja, poudre de cacao, plante, cacao, stabilisateur, agent levant, carbonates de sodium, sel, agent gélifiant, arôme, farine de blé malté, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., phosphates de potassium, gomme xanthane, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Brownie chocolat & pépites : comprendre ce que vous consommez
Les sucres ajoutés et leurs impacts
Dans notre Brownie Chocolat & Pépites, l'un des principaux ingrédients est le sucre sous diverses formes. Le sucre ajouté contribue significativement à la teneur en calories du produit. Les disaccharides, une catégorie de sucres, sont également présents. Une consommation excessive de sucre peut entraîner non seulement une prise de poids, mais aussi des troubles métaboliques, ce qui amplifie le risque d'obésité et de maladies associées.
La dualité des huiles et matières grasses
Le brownie contient une combinaison d'huile de colza et d'autres matières grasses végétales et animales. Bien que certaines huiles, comme celle de colza, soient riches en graisses insaturées bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, une consommation excessive de matières grasses de manière générale peut favoriser une accumulation de graisses corporelles, augmentant ainsi le risque d'obésité.
L'importance des protéines et des fibres végétales
Les protéines et les fibres présentes dans les ingrédients tels que le soja et les céréales apportent des bénéfices nutritionnels précieux. Les légumineuses et les farines de céréales fournissent également des fibres qui sont essentielles pour une bonne digestion et une gestion du poids efficace. Néanmoins, la présence de légumineuses doit être constante pour équilibrer les ingrédients plus caloriques.
La farine de blé : un atout à double tranchant
La farine de blé est un ingrédient de base dans beaucoup de produits de boulangerie, y compris dans ce brownie. Bien qu'elle fournisse des nutriments et de l'énergie, sa consommation doit être modérée. La farine raffinée, particulièrement, peut provoquer une élévation rapide du taux de glycémie, entraînant des fringales et, à long terme, une prise de poids et un risque accru d'obésité.
Le rĂ´le des additifs et agents de texture
Ce produit contient plusieurs additifs tels que les agents levant (par exemple les carbonates de sodium) et les agents gélifiants (comme la gomme xanthane). Bien que ces agents améliorent la texture et la conservation du brownie, certains consommateurs peuvent être sensibles à ces additifs. Il est important de lire les étiquettes et de comprendre les possibles effets secondaires.
Arômes et émulsifiants : attention aux excès
Pour parfaire le goût et la consistance du brownie, des arômes et des émulsifiants comme la lécithine de soja sont utilisés. Bien que généralement considérés comme sûrs en petites quantités, une consommation constante et élevée de produits riches en arômes artificiels et émulsifiants peut avoir un impact sur la santé digestive et contribuer à des problèmes pondéraux à long terme.
En conclusion, tout comme avec tous les produits gourmands, il est essentiel de consommer le Brownie Chocolat & Pépites avec modération. Comprendre ses ingrédients vous permet de faire des choix alimentaires éclairés et de mieux gérer votre santé globale et votre poids. Gardez à l'esprit que l'équilibre et la variété restent les clés d'une alimentation saine.
Gâteaux
Les gâteaux qu'il faut éviter de consommer
