Consommer le jambon "Jambon traditionnel" de chez Saint Alby va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Jambon traditionnel de chez Saint Alby :
Viande de porc, animal, viande, porc, nitrite de sodium, extrait d'épice, assaisonnement, épice, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, antioxydant, fumée de bois de hêtre, fumée, fr:conseil, sortez le jambon de son emballage 5 minutes avant de le déguster, à conserver à 40°c maximum, après ouverture, à consommer sous 2 ou 3 jours, sel, conservateur-sodium, en:e301 - ascorbate de sodium, pour-plus-de-saveur pour-plus-de-saveur.

Attention aux aliments transformés : Analyse d'un jambon traditionnel

De nos jours, l'obésité est un problème de santé publique préoccupant qui touche de plus en plus de personnes à travers le monde. Une des raisons de cette augmentation de l'obésité pourrait être liée à notre alimentation et à la consommation croissante d'aliments transformés. Aujourd'hui, nous allons nous pencher sur la composition d'un produit commun : le jambon traditionnel.

Les ingrédients douteux

En regardant la liste des ingrédients d'un jambon traditionnel, quelques éléments attirent notre attention. Tout d'abord, le fait que la viande utilisée soit simplement étiquetée comme "Pork-meat, animal" soulève des questions sur la provenance exacte de cette viande. De plus, la présence de "nitrite de sodium", un additif controversé souvent utilisé comme conservateur dans les produits transformés, est inquiétante.

En continuant à lire la liste, on constate la présence de "dextrose", "sucre ajouté", "monosaccharides" et "glucose", autant de termes qui désignent des sucres ajoutés. La consommation excessive de sucres est connue pour contribuer à l'obésité et à d'autres problèmes de santé comme le diabète de type 2.

Les additifs et conservateurs discutables

Outre les sucres ajoutés, le jambon traditionnel contient des antioxydants et des conservateurs comme "conservateur-sodium, e301 - ascorbate de sodium". Ces additifs peuvent prolonger la durée de conservation du produit, mais leur impact sur la santé à long terme est souvent remis en question.

De plus, la mention de "fumée de bois de hêtre" peut sembler anodine, mais il est important de se rappeler que la fumée artificielle utilisée dans certains aliments transformés peut contenir des composés toxiques pouvant nuire à notre santé.

Conseils de consommation et stockage

Enfin, les conseils de consommation indiquent de sortir le jambon de son emballage avant de le déguster et de le conserver à une température maximale de 40°C. Ces recommandations peuvent sembler anodines, mais elles soulignent la nature hautement transformée de ce produit et la nécessité de le traiter avec précaution.

En conclusion, en examinant de près la liste des ingrédients d'un jambon traditionnel, on réalise à quel point les aliments transformés peuvent être riches en additifs, conservateurs et sucres ajoutés. Pour prévenir l'obésité et autres problèmes de santé, il est primordial de privilégier une alimentation basée sur des aliments frais et non transformés autant que possible.