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Pommes Frites Harvest Basket
Consommer la frite "Pommes Frites" de chez Harvest Basket va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pommes Frites de chez Harvest Basket :
Pomme de terre, légume, légume-racine, tuber tubercule, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, mélange pour paner, farine de riz, farine, riz, sel, amidon modifié, agent levant, épaississant, sucre de raisin, sucre ajouté, monosaccharides, paprika oleoresin, curcumine, phosphates de potassium, carbonates de sodium, gomme xanthane.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E100 | Curcumine | L'additif Curcumine peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des troubles digestifs, des réactions allergiques ou des interactions avec certains médicaments. De plus, sa consommation excessive peut être nocive pour le foie et les reins. Il est donc recommandé de limiter sa présence dans l'alimentation. |
| E1400 | Gomme de cellulose | L'additif Gomme de cellulose peut poser des problèmes pour la santé car il peut provoquer des troubles intestinaux tels que des ballonnements et des diarrhées. En outre, certains individus peuvent être allergiques à cette substance, ce qui peut entraîner des réactions allergiques graves. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de surveiller les étiquettes des produits alimentaires pour éviter tout risque pour la santé. |
| E160c | Extrait de paprika | L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
les pommes frites : un régal à bien examiner
Des ingrédients diversifiés
Les pommes frites, un snack apprécié de tous, sont composées d'une variété d'ingrédients qui méritent d'être examinés. La pomme de terre est l'élément principal de cette collation, et en tant que légume-racine, elle apporte des fibres et des nutriments essentiels. Toutefois, ce n'est que le début de la liste des composants.
Huiles et matières grasses
Le processus de cuisson des pommes frites implique l'utilisation d'huile de tournesol, un type d'huile végétale. Si cette huile est connue pour être riche en graisses insaturées, il est important de noter que les matières grasses ajoutées lors de la friture peuvent augmenter la teneur en calories et en graisses saturées, ce qui pourrait avoir un impact négatif sur la santé cardiovasculaire.
Additifs et agents texturants
Les pommes frites industrielles contiennent souvent des additifs pour améliorer leur texture et leur goût. Par exemple, des agents comme l'amidon modifié et la gomme xanthane sont utilisés comme épaississants et stabilisants. De plus, des agents levants tels que les phosphates de potassium et les carbonates de sodium aident à obtenir une texture croquante.
Assaisonnements et saveurs
Les pommes frites ne seraient pas aussi savoureuses sans l'ajout de divers assaisonnements. Le sel est l'ingrédient de base pour rehausser la saveur, tandis que des composants comme le paprika oléorésine et la curcumine ajoutent des touches de couleur et de goût. Cependant, le sel et le sucre ajouté peuvent augmenter la teneur en sodium et en sucres simples, des éléments à surveiller, surtout pour les consommateurs souffrant de problèmes de santé métabolique.
L'importance de la modération
En conclusion, bien que les pommes frites soient une collation délicieuse et tentante, il est essentiel de consommer ce produit avec modération. Comprendre la nature et l'impact des ingrédients qu'elles contiennent peut aider à faire des choix alimentaires plus éclairés. Pour ceux qui surveillent leur poids ou leur santé en général, limiter la consommation de produits frits et hautement transformés est une étape judicieuse vers un mode de vie plus sain.
Frites
Les frites qu'il faut éviter de consommer
