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Pizza Deliziosa Tonno Trattoria Alfredo
Pizza à pâte fine et croustillante cuite au four à pierre, à l'italienne, géneureusement garnie de tomates mûries au soleil, de thon, d'oignons, de Mozzarella et d'Edam
Consommer la pizza "Pizza Deliziosa Tonno" de chez Trattoria Alfredo va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pizza Deliziosa Tonno de chez Trattoria Alfredo :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, tomates hachées, légume, fruit-légume, tomate, fromage, produit laitier, thon, poisson, eau, oignon, légume-racine, famille des oignons - légume, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, levure de boulanger, levure, sel, origan, herbe, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, en:capers -> câpres, plante, poudre de lait entier, poudre de lait, persil, légume-feuille, margarine margarine, ail, poivre blanc, graine, poivre, extrait de malt d'orge, malt malt, orge maltée, poudre de lactosérum doux, lactosérum, lactosérum doux, en:chives -> fr:ciboulette, levain de blé, pâte, levain, farine de malt, de:weichweizengrieß -> semoule de blé tendre, protéine de maïs hydrolysée, amidon de pomme de terre modifié, amidon, amidon modifié, amidon de pomme de terre, mozzarella, edam, colza, tournesol, vinaigre de brandy, beurre de karité, graisses végétales, de:cocos : noix de coco, émulsifiant, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, acide, orge, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Pizza Deliziosa Tonno : une analyse détaillée
En tant que spécialistes de l'obésité, il est impératif de comprendre les produits alimentaires qui se trouvent sur le marché et leurs impacts potentiels sur la santé. Aujourd'hui, nous nous intéresserions à la Pizza Deliziosa Tonno, un produit populaire qui est souvent perçu comme une option rapide et savoureuse.
Une base de céréales variées
La base de cette pizza est constituée de farine de blé et de diverses céréales, ce qui assure une texture croquante et une valeur nutritionnelle de base. Cependant, il est important de noter que les produits à base de farine raffinée peuvent avoir un indice glycémique élevé, ce qui cause des hausses rapides de la glycémie et peut contribuer à la prise de poids.
Un assortissement de légumes et de fruits-légumes
La pizza contient également des tomates hachées, des oignons et d'autres légumes. Ces ingrédients fournissent des vitamines, des minéraux et des fibres, qui jouent un rôle crucial dans une alimentation équilibrée. Les câpres et le persil ajoutent non seulement saveur et fraîcheur, mais possèdent aussi des propriétés antioxydantes.
Les protéines et leurs sources
La présence de thon dans cette pizza en fait une source intéressante de protéines maigres et d'acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Toutefois, le thon en conserve peut parfois contenir des niveaux élevés de mercure, ce qui est à prendre en considération lors d'une consommation fréquente.
Fromages et produits laitiers
Le mélange de mozzarella et d'édam apporte également des protéines, mais aussi des graisses saturées. Si le fromage est une source de calcium, trop de graisses saturées peuvent contribuer à l'obésité et à des maladies cardiovasculaires. Par ailleurs, la présence de poudre de lait entier et de lactosérum peut alourdir l'apport calorique global du produit.
Huiles et matières grasses
La huile de colza et les graisses végétales utilisées dans cette pizza sont des sources de graisses insaturées, souvent vues comme plus saines comparées aux graisses saturées. Cela dit, des émulsifiants tels que les monoglycérides et diglycérides d'acides gras peuvent parfois se transformer en graisses trans, qui sont potentiellement nuisibles pour la santé.
Sucre ajouté et autres additifs
Un aspect moins évoqué mais essentiel à noter est la présence de sucre ajouté et d'autres additifs comme l'amidon de pomme de terre modifié. Le sucre ajouté est un facteur clé de prise de poids et d'obésité, car il entraîne une accumulation de calories sans apporter une sensation durable de satiété. De plus, les additifs peuvent parfois provoquer des réactions allergiques ou d'autres problèmes de santé chez certaines personnes sensibles.
Conclusion
Bien que la Pizza Deliziosa Tonno soit une option savoureuse et pratique, il est essentiel de considérer la composition nutritionnelle de ce produit. Une consommation équilibrée et modérée est recommandée pour limiter les impacts négatifs sur la santé, notamment la prise de poids et les maladies liées à l'obésité. Comme toujours, privilégiez une alimentation variée et équilibrée pour maintenir une bonne santé.
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