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Nouilles instantanées saveur poulet Mamee
Nouilles orientales assaisonnées à l'arôme de poulet
Consommer la pâte alimentaire "Nouilles instantanées saveur poulet" de chez Mamee va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Nouilles instantanées saveur poulet de chez Mamee :
Nouille, pâte, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, sel, stabilisateur, assaisonnement, arôme artificiel de poulet, sucre de canne, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, farine de tapioca, farine, amidon, tapioca, ail, légume, légume-racine, famille des oignons - légume, poivre, graine, exhausteur de goût, en:chives -> fr:ciboulette, farine de blé, céréales, blé, farine de céréales, phosphate disodique, phosphates ternaires, carbonate de potassium, e501 = carbonates de potassium, gomme de guar, soja, agent anti-agglomérant, disodium ribonucleotides, e627 guanylate disodique, e631 : inosinate disodique, dioxyde de silicium.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
E452 | Polyphosphates de sodium | L'additif Polyphosphates de sodium peut poser un problème pour la santé car il est associé à des risques pour les reins, le cœur et les os. Son excès peut causer des troubles gastro-intestinaux et favoriser le développement de maladies chroniques. Il est important de limiter sa consommation en privilégiant une alimentation naturelle et équilibrée pour éviter les effets néfastes sur la santé. |
E452i | Polyphosphates de sodium | L'additif Polyphosphates de sodium peut poser des risques pour la santé en raison de sa capacité à augmenter le taux de sodium dans le corps, ce qui peut entraîner des problèmes de pression artérielle et de rétention d'eau. En outre, cet additif est souvent présent dans les aliments transformés et ultratransformés, qui sont généralement pauvres en nutriments essentiels et riches en calories vides. |
E501 | Carbonate de potassium | L'additif Carbonate de potassium est considéré comme un problème pour la santé en raison de son potentiel à perturber l'équilibre acido-basique de l'organisme. Une consommation excessive de cet additif peut entraîner des problèmes rénaux, cardiovasculaires et digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
E501i | Carbonate de potassium | L'additif Carbonate de potassium peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des déséquilibres électrolytiques dans le corps, entraînant des problèmes rénaux et cardiovasculaires. De plus, une consommation excessive de cet additif peut causer des troubles digestifs tels que des douleurs abdominales et des diarrhées. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E551 | Dioxyde de silicium | L'additif Dioxyde de silicium est souvent utilisé comme agent anti-agglomérant dans l'industrie alimentaire. Cependant, certaines études suggèrent qu'une consommation excessive de ce composé peut provoquer des problèmes de santé, tels que des irritations gastro-intestinales et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation naturelle et équilibrée. |
E627 | Guanylate monosodique | L'additif Guanylate monosodique est souvent utilisé comme exhausteur de goût dans de nombreux aliments transformés. Il est préoccupant pour la santé car il peut entraîner des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de santé tels que des maux de tête, des nausées et des troubles gastro-intestinaux. |
E631 | Inosinate disodique | L'additif Inosinate disodique peut poser un problème pour la santé car il peut augmenter le taux d'acide urique dans le sang, ce qui peut entraîner des complications pour les personnes souffrant de goutte. De plus, il est déconseillé aux personnes souffrant d'hypertension car il peut augmenter la rétention d'eau et donc la pression artérielle. |
E635 | 5'-ribonucléotide disodique | L'additif 5'-ribonucléotide disodique est un problème pour la santé car il peut entraîner des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que des diarrhées. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires pour éviter les risques pour la santé. |
Les dangers cachés des nouilles instantanées saveur poulet
Une liste d'ingrédients à rallonge
Les nouilles instantanées saveur poulet sont une option de repas rapide et pratique, mais elles viennent souvent avec une longue liste d'ingrédients. De nombreuses substances sont spécialement ajoutées pour améliorer la texture, la saveur et la durée de conservation du produit. Cependant, ces ajouts peuvent cacher des pièges pour notre santé, surtout pour ceux qui souffrent d'obésité ou qui sont à risque.
Richesse en huiles et graisses
L'utilisation d'huile de palme, d'huiles végétales et de matières grasses est courante dans ce type de produit. Les huiles et graisses saturées peuvent contribuer à une augmentation des niveaux de cholestérol et à un risque accru de maladies cardiovasculaires. C'est une considération importante pour les personnes obèses qui sont déjà à risque accru de ces conditions.
Excès de sel et d'additifs
Le sel est aussi un ingrédient majeur dans les nouilles instantanées. Une consommation excessive de sodium peut provoquer une rétention d'eau et une pression artérielle élevée. Les exhausteurs de goût et stabilisateurs comme les guanylates disodiques (E627) et les inosinates disodiques (E631) sont là pour améliorer artificiellement la saveur, mais leur impact sur la santé à long terme est souvent préoccupant.
Sucres et amidons cachés
Les sucres et amidons présents dans les nouilles, souvent sous forme de sucre de canne, sucre ajouté, et amidon de tapioca, peuvent contribuer à une augmentation de l'apport calorique. Pour les personnes luttant contre l'obésité, ces sources cachées de calories peuvent rendre plus difficile la gestion de poids. Les disaccharides comme les disaccharides pourraient également favoriser des pics de glycemie.
Additifs et agents de texture
Les nouilles instantanées contiennent également divers stabilisateurs et agents anti-agglomérants comme le dioxyde de silicium. Bien que ces composants aident à maintenir la texture et la fraîcheur du produit, ils n'apportent aucune valeur nutritionnelle. De plus, leur impact sur la santé reste controversé.
Le rôle des céréales
Les nouilles sont principalement composées de farine de blé et d'autres céréales. Les produits à base de céréales raffinées peuvent manquer de fibres essentielles pour une digestion saine, ce qui est particulièrement problématique pour les personnes obèses qui bénéficient généralement de régimes riches en fibres.
Conclusion
Bien que les nouilles instantanées saveur poulet soient pratiques et rapidement préparées, leur consommation régulière présente des risques pour la santé, surtout en rapport avec l'obésité. Entre teneur élevée en sodium, graisses, sucres et divers additifs, ces produits ne sont souvent pas adaptés pour une alimentation équilibrée. Il est essentiel de lire attentivement les étiquettes et d'opter pour des alternatives plus saines lorsque cela est possible.