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Amora Mayonnaise Dijon Nature Œufs Français - Format Familiale - Flacon - 450g Amora
Mayonnaise.
Consommer le ketchup et mayonnaise "Amora Mayonnaise Dijon Nature Œufs Français - Format Familiale - Flacon - 450g" de chez Amora va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Amora Mayonnaise Dijon Nature Œufs Français - Format Familiale - Flacon - 450g de chez Amora :
Huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, huile de colza, huile de colza, vinaigre de vin blanc, vinaigre, vinaigre de vin, eau, moutarde de dijon, moutarde, jaune d'œuf de poule élevée en plein air, oeuf, jaune d'œuf, jaune d'œuf de poule élevée en plein air, sel, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, amidon modifié, épaississant, arôme, couleur, graine de moutarde, assaisonnement, épice, vinaigre d'alcool, gomme xanthane, e161b caroténoïdes, paprika oleoresin.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E1400 | Gomme de cellulose | L'additif Gomme de cellulose peut poser des problèmes pour la santé car il peut provoquer des troubles intestinaux tels que des ballonnements et des diarrhées. En outre, certains individus peuvent être allergiques à cette substance, ce qui peut entraîner des réactions allergiques graves. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de surveiller les étiquettes des produits alimentaires pour éviter tout risque pour la santé. |
| E160c | Extrait de paprika | L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E161b | Norbixine | L'additif Norbixine est problématique pour la santé car il peut causer des effets allergiques chez certaines personnes. De plus, des études ont montré qu'il peut être toxique pour le foie et les reins. Sa consommation régulière peut également entraîner des troubles digestifs et des problèmes neurologiques. Il est donc important d'éviter les aliments contenant cet additif. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
analyse des ingrédients de la mayonnaise : ce que vous devez savoir
introduction à la mayonnaise industrielle
La mayonnaise est un condiment populaire utilisé dans de nombreuses recettes. Cependant, il est crucial de comprendre la composition de ce produit, surtout pour ceux préoccupés par la santé et l'obésité. Aujourd'hui, nous allons analyser les ingrédients couramment trouvés dans une mayonnaise industrielle comme la Amora Mayonnaise Dijon Nature Œufs Français.
les huiles utilisées : un sujet de préoccupation
Le premier ingrédient est l'huile de tournesol. Bien que cette huile soit riche en oméga-6, un excès peut déclencher des réactions inflammatoires, un facteur de risque pour l'obésité et les maladies cardiovasculaires. On trouve également des huiles et matières grasses végétales et de l'huile de colza. L'huile de colza est considérée comme plus saine car elle est riche en oméga-3, mais ce n'est qu'un des nombreux types de graisses présents.
les additifs : besoin de vigilance
Des additifs tels que l'amidon modifié et le gélifiant gomme xanthane sont présents pour améliorer la texture de la mayonnaise. Toutefois, ces composés peuvent causer des troubles digestifs chez certaines personnes. Un autre composant, l'épaississant, est souvent utilisé dans les produits industriels pour donner une consistance agréable. Il est important d'être conscient que ces additifs, bien que légaux, ne sont pas toujours bénéfiques pour la santé.
les ingrédients naturels : pas toujours ce qu'ils semblent
Ironiquement, des ingrédients plus "naturels" comme le vinaigre de vin blanc et la graine de moutarde sont mélangés avec des colorants tels que l'e161b caroténoïdes et le paprika oleoresin. Ces colorants sont présents principalement pour améliorer l'apparence du produit. Bien que leur impact sur la santé soit encore débattu, leur présence est un autre exemple de la complexité des aliments transformés.
le sucre ajouté : un ennemi insidieux
Un autre point préoccupant est la présence de sucre ajouté. Le sucre, souvent sous forme de disaccharide, est utilisé pour améliorer le goût. Cependant, une consommation excessive de sucre est liée à l'augmentation du poids et à l'apparition de maladies métaboliques. La vigilance est donc de mise, même pour un produit aussi banal que la mayonnaise.
conclusion : informer pour mieux choisir
Il est crucial de lire et de comprendre les étiquettes alimentaires pour faire des choix éclairés. La composition de la mayonnaise industrielle révèle une coexistence d'ingrédients naturels et additifs potentiellement nuisibles. Pour ceux qui luttent contre l’obésité, une préparation maison avec des ingrédients frais pourrait être une alternative plus saine.
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