Greek Style Ben & Jerry's

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Crème glacée au yaourt à la grecque et à la framboise avec des inclusions cacaotées (9%) + Crème glacée à la vanille et au yaourt à la grecque avec une sauce miel caramel (11%)

💀 Greek Style Ben & Jerry's est dangereux pour vos enfants.

Consommer la glace "Greek Style" de chez Ben & Jerry's va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Greek Style de chez Ben & Jerry's :
Glace au yaourt à la grecque et à la framboise avec des inclusions cacaotées., eau, lait écrémé concentré, produit laitier, lait, du lait concentré, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, crème, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, sirop de glucose, framboise, fruit, baies, huile de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, jaune d'œuf, oeuf, en:poudre de yaourt, yaourt, stabilisateur, matière grasse du lait, graisses, émulsifiant, extrait de vanille, vanille, glace à la vanille et yaourt grec avec une sauce miel caramel, yaourt à la grecque, lait semi-écrémé concentré sucré, lait condensé sucré, miel, régulateur d'acidité, sel, agent levant, purée, gomme de guar, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, e407 : gomme carraghénane, acide lactique, carbonates de sodium.

Code additif	Nom	Problèmes de cet additif
E270	Acide lactique	L'acide lactique est généralement considéré comme sûr pour la consommation, mais une quantité excessive peut causer des problèmes de santé tels que des crampes musculaires, des maux de tête ou une fatigue excessive. De plus, les personnes souffrant de certaines conditions telles que l'acidose lactique ou les problèmes rénaux devraient éviter cet additif pour prévenir des complications graves.
E322	Lécithine de soja	L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé.
E322i	Lécithine de soja	L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation.
E407	Carraghénanes	L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé.
E412	Gomme de guar	L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables.
E500	Carbonate de sodium	L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes.

Décryptage d'un produit alimentaire : Greek Style

Analyse des principaux ingrédients

Lorsqu'on inspecte l'étiquette d'un produit alimentaire comme le Greek Style, on y découvre une liste d'ingrédients qui peut sembler banale. Pourtant, chaque composant joue un rôle crucial non seulement dans le goût, mais aussi dans ses effets sur notre santé, particulièrement pour ceux qui luttent contre l'obésité.

Produits laitiers et sucres

Ce produit contient une variété de laits et de produits laitiers. Le lait écrémé concentré, le lait concentré sucré, et la crème apportent une richesse et une texture crémeuse, typique des glaces à base de yaourt. Cependant, il faut noter la présence multiple de sucres, qu'il s'agisse du sucre ajouté, des disaccharides, des monosaccharides, ou encore du sirop de glucose-fructose. Une consommation excessive de sucre est l'un des principaux contributeurs au gain de poids et peut être particulièrement préjudiciable pour ceux qui cherchent à gérer leur poids.

Ingrédients fruités

Les framboises et autres baies apportent une touche fruitée et nutritive. Elles sont généralement riches en fibres et en antioxydants, bons pour la santé. Cependant, leur présence est souvent minoritaire par rapport aux sucres ajoutés et autres huiles.

Graisses et huiles

Les huiles et matières grasses végétales, ainsi que l'huile de noix de coco, contribuent à la texture et au goût. Malgré tout, une consommation élevée de graisses, même végétales, peut être problématique pour les personnes souffrant d’obésité. Les huiles de noix de coco, souvent considérées comme plus saines que d'autres graisses saturées, doivent néanmoins être consommées avec modération.

Emulsifiants et stabilisants

Enfin, nous trouvons des émulsifiants et stabilisants comme la gomme de guar, la gomme carraghénane, et les lécithines de soja. Ces additifs permettent de maintenir la consistance et la texture du produit, mais certains peuvent avoir des effets secondaires sur la digestion et la santé intestinale, surtout chez les individus sensibles.

Conclusion

En conclusion, bien que le Greek Style tente de proposer un produit goûteux et peut-être perçu comme plus sain grâce à ses ingrédients de style grec et ses fruits, il est crucial pour ceux qui luttent contre l'obésité de prêter une attention particulière à la quantité de sucres et de graisses cachées dans de tels desserts. Adopter une lecture attentive des étiquettes et choisir des produits alimentaires avec une composition plus simple et naturelle peut faire une grande différence dans la gestion du poids.