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Carte D'Or Vanille De Madagascar 700ml9X Carte D'or
Crème glacée vanille.
Consommer la glace "Carte D'Or Vanille De Madagascar 700ml9X" de chez Carte D'or va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Carte D'Or Vanille De Madagascar 700ml9X de chez Carte D'or :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E417 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane pose problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des ballonnements, des flatulences et des problèmes digestifs. Il est également associé à des réactions allergiques chez certaines personnes. Il est recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits pour éviter les risques pour la santé. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Comprendre les ingrédients des glaces Carte D'Or Vanille De Madagascar
Un aperçu des composants laitiers
Quand on parle d'un produit comme la glace, les ingrédients laitiers ont une place dominante. C'est le cas aussi pour la Carte D'Or Vanille De Madagascar. On y trouve une série de lait et de produits laitiers allant du lait réhydraté au lait écrémé, en passant par la crème. Ces ingrédients fournissent la texture onctueuse et le goût riche que l'on attend d'une glace de qualité. Le lactose et les protéines du lait ajoutent également des nutriments essentiels mais peuvent poser problème chez les personnes intolérantes au lactose.
L'importance des sucres dans la composition
Un autre composant crucial de cette glace est la variété de sucres utilisés. On y trouve non seulement du sucre ajouté mais aussi différentes formes de sucres comme les disaccharides, monosaccharides, le glucose, le fructose et le sirop de glucose. Ces ingrédients ne se contentent pas d’ajouter du goût; ils contribuent aussi à la consistance et à la stabilisation du produit. Toutefois, une consommation élevée de sucre est un facteur clé de l'obésité, donc modération est recommandée.
Les stabilisateurs et émulsifiants
Pour garantir que la texture de la glace reste lisse et homogène, la formulation comprend des stabilisateurs comme la gomme de guar et la gomme de tara, ainsi que des émulsifiants comme les monoglycérides et les diglycérides d’acides gras. Ces éléments permettent de maintenir la stabilité du produit et d'empêcher la formation de cristaux de glace, offrant ainsi une expérience gustative supérieure.
Les arômes et la couleur
Le goût distinctif de la Carte D'Or Vanille De Madagascar provient de l’arôme naturel de vanille et de la gousse de vanille broyée. Les extraits de vanille apportent non seulement un parfum envoûtant mais aussi une touche naturelle qui enrichit l'expérience gustative. Les caroténoïdes ajoutent une subtile teinte jaune-crème à la glace, renforçant son aspect attrayant sans recourir à des colorants artificiels.
Implications pour ceux qui luttent contre l'obésité
Bien que cette glace propose une combinaison savoureuse de la vanille et des produits laitiers de qualité, il est important pour ceux qui luttent contre l’obésité de consommer ce type de produit avec parcimonie. Les calories et les sucres ajoutés peuvent rapidement s'accumuler. Opter pour des portions modérées et les intégrer dans une alimentation équilibrée peut permettre de profiter de ce plaisir gourmand sans compromettre les objectifs de santé.
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