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Mix Max Balconi
Mini génoises fourrées et enrobées au cacao maigre
Consommer le gâteau "Mix Max" de chez Balconi va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Mix Max de chez Balconi :
Sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, graisses végétales, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, œuf frais, oeuf, lait écrémé, produit laitier, lait, poudre de lait entier, poudre de lait, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, poudre de lait écrémé, pâte de noisette, noix, noix de l'arbre, noisette, protéines de lait, protéine, protéine animale, arôme, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, carbonate acide de sodium, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, carbonate acide de sodium, carbonates de sodium, carbonate acide de potassium, phosphates de potassium, sel.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
| E503ii | Carbonate d'ammonium | L'additif Carbonate d'ammonium est nocif pour la santé car il peut provoquer des irritations des voies respiratoires, des maux de tête, des nausées et des vomissements. Sa consommation excessive peut également entraîner des problèmes rénaux et hépatiques. De plus, il peut réagir avec d'autres composés pour former des substances potentiellement toxiques. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif. |
Mix Max : que révèlent les ingrédients sur ce produit alimentaire ?
Un cocktail de sucre
Le sucrose, également connu sous le nom de sucre, est l'un des ingrédients principaux du Mix Max. Les sucres ajoutés comme les disaccharides ajoutent des calories vides, ce qui signifie qu'ils apportent de l'énergie sans aucuns nutriments essentiels. Ces éléments contribuent à la prise de poids et représentent un risque élevé pour ceux qui luttent contre l'**obésité**.
Graisses en tout genre
Le produit contient une diversité de graisses végétales, d'huiles et de matières grasses. Les graisses et les huiles végétales peuvent être bénéfiques quand elles sont consommées en quantité modérée. Cependant, en excès, elles favorisent la prise de poids. Les monoglycérides et diglycérides d'acides gras inclus dans la liste sont souvent utilisés comme émulsifiants, ajoutant encore à la teneur en graisses.
Distinguons glucides simples et complexes
Outre les sucres, le Mix Max comprend du sirop de glucose-fructose, du fructose et du glucose. Ces monosaccharides et disaccharides sont des glucides simples facilement digestibles, mais peuvent provoquer des pics de glycémie, contribuant à l'obésité et au diabète de type 2. À côté, la farine de blé et les céréales transformées sont des glucides complexes qui, bien qu'apportant des fibres, sont majoritairement raffinés dans ce produit.
Protéines et produits laitiers
On retrouve plusieurs sources de **protéines**, notamment les œufs et divers produits laitiers comme le lait écrémé, la protéine de lait et les poudres de lait entier et écrémé. Bien que ces ingrédients soient riches en nutriments essentiels, leur présence dans un produit sucré de ce type ne compense pas les effets négatifs des sucres et graisses ajoutés.
Autres additifs et ingrédients
Enfin, les arômes et les divers stabilisants tels que les carbonates et phosphates de sodium et de potassium, bien que nécessaires pour améliorer la texture et la conservation du produit, ne sont pas bénéfiques en termes de nutrition. Le sel ajouté présente également un risque pour la tension artérielle et contribue indirectement à l'obésité.
En résumé, le Mix Max, malgré ses quelques apports nutritionnels, reste un produit riche en sucres et graisses ajoutées, augmentant les risques d'obésité. Pour une alimentation saine, il est recommandé de limiter la consommation de ce type de produits et de privilégier des alternatives moins transformées.
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