Pizzas > Buitoni
BUITONI FRAICH'UP SO TASTY pizza surgelée Italian Burger 590g Buitoni
Pizza surgelée
Consommer la pizza "BUITONI FRAICH'UP SO TASTY pizza surgelée Italian Burger 590g" de chez Buitoni va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant BUITONI FRAICH'UP SO TASTY pizza surgelée Italian Burger 590g de chez Buitoni :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, eau, sauce à burger, sauce, viande de bœuf cuite, animal, viande, boeuf, viande de bœuf, oignon, légume, légume-racine, famille des oignons - légume, mozzarella, produit laitier, fromage, tomate cerise, fruit-légume, tomate, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, purée de tomate, gluten de blé, gluten gluten, levure, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, agent levant, carbonate acide de sodium, carbonates de sodium, crème, levain déshydraté, pâte, levain, concombre mariné, concombre, sel, farine de blé dur, semoule de blé, semoule, pâte de câpres, herbes et épices, assaisonnement, herbe, épice, pâte d'ail, ail, amidon de pomme de terre modifié, amidon, amidon modifié, amidon de pomme de terre, couleur, agent de traitement de la farine, xylanase xylanase, enzyme, vinaigre d'alcool, vinaigre, en:e336 -> acide tartrique, en:capers -> câpres, plante, caramel e150a, pas d'information disponible pour l'ingrédient en:e1100.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E1100 | Alpha-amylase | L'additif Alpha-amylase est un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles, comme des démangeaisons, des éruptions cutanées ou des difficultés respiratoires. De plus, une surexposition à cet additif peut entraîner des troubles digestifs et des problèmes gastro-intestinaux. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E336 | Acide tartrique | L'acide tartrique peut être un problème pour la santé car il peut provoquer des irritations gastriques, des allergies ou des réactions cutanées chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive d'aliments contenant cet additif peut causer des troubles digestifs et des déséquilibres acido-basiques dans l'organisme. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
Analyser les ingrédients de la pizza surgelée Buitoni Fraich'up So Tasty Italian Burger
Une composition complexe: ce que nous disent les ingrédients
La pizza surgelée Buitoni Fraich'up So Tasty Italian Burger est un produit alimentaire ultra-transformé dont la longue liste d'ingrédients mérite d'être examinée de près, notamment pour ceux préoccupés par l'obésité. L'ingrédient principal est la farine de blé, un glucide raffiné souvent associé à une concentration calorique élevée et une faible teneur en fibres.
La question des sauces et des matières grasses
Alors que l'eau figure en bonne place, la présence de différentes sauces, y compris une sauce à burger, soulève des questions sur la teneur en matières grasses et en ajouts caloriques. Ces sauces peuvent contenir des huiles végétales, notamment de l'huile de tournesol, qui bien qu'elles soient d'origine végétale, restent riches en calories.
Les protéines animales et les produits laitiers
La pizza contient également de la viande de bœuf cuite, qui est une source importante de protéines. Cependant, dans un produit fortement transformé, la qualité nutritionnelle de la viande peut être altérée. De même, la mozzarella et la crème ajoutent non seulement de la saveur mais aussi des graisses saturées, ce qui peut poser problème lorsqu'on essaie de limiter l'apport calorique total.
Les ingrédients potentiellement problématiques
Un autre aspect préoccupant est la présence de sucre ajouté et de divers agents levants comme le carbonate acide de sodium, ainsi que des amidons modifiés. Ces composants sont souvent utilisés pour améliorer la texture et la saveur, mais peuvent également augmenter la charge glycémique de la pizza.
L'importance des additifs et autres composants
Enfin, plusieurs additifs et conditionneurs comme le caramel et la xylanase soulèvent des questions sur la naturalité de ce produit. Si certains ingrédients comme les épices et les herbes peuvent être bénéfiques, ils sont souvent noyés dans une liste de composants moins favorables à une alimentation équilibrée.
Conclusion: une approche critique s'impose
Pour les personnes préoccupées par l'obésité et désireuses de gérer leur poids, il est essentiel d'être conscient de la complexité et souvent de la nature ultra-transformée des produits comme cette pizza surgelée. Une réflexion plus approfondie sur les ingrédients et leur impact nutritionnel est nécessaire pour faire des choix plus éclairés.
Pizzas
Les pizzas qu'il faut éviter de consommer
