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BUITONI FRAICH'UP pizza surgelée Bolognaise 600g Buitoni
Pizza surgelée Fraich'up Bolognaise
Consommer la pizza "BUITONI FRAICH'UP pizza surgelée Bolognaise 600g" de chez Buitoni va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant BUITONI FRAICH'UP pizza surgelée Bolognaise 600g de chez Buitoni :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, eau, viande de bœuf cuite, animal, viande, boeuf, viande de bœuf, purée de tomate, légume, fruit-légume, tomate, oignon, légume-racine, famille des oignons - légume, mozzarella, produit laitier, fromage, edam, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, gluten de blé, gluten gluten, levure, crème, carotte, légume à racine pivotante, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, agent levant, carbonates de sodium, grana padano, fromage de vache, levain déshydraté, pâte, levain, amidon de pomme de terre modifié, amidon, amidon modifié, amidon de pomme de terre, sel, huile d'olive vierge extra, huile d'olive, huile d'olive vierge, herbes et épices, assaisonnement, herbe, épice, pâte d'ail, ail, farine de blé dur, semoule de blé, semoule, persil, légume-feuille, champignon, agent de traitement de la farine, xylanase xylanase, enzyme, en:e336 -> acide tartrique, pas d'information disponible pour l'ingrédient en:e1100.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E1100 | Alpha-amylase | L'additif Alpha-amylase est un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles, comme des démangeaisons, des éruptions cutanées ou des difficultés respiratoires. De plus, une surexposition à cet additif peut entraîner des troubles digestifs et des problèmes gastro-intestinaux. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E336 | Acide tartrique | L'acide tartrique peut être un problème pour la santé car il peut provoquer des irritations gastriques, des allergies ou des réactions cutanées chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive d'aliments contenant cet additif peut causer des troubles digestifs et des déséquilibres acido-basiques dans l'organisme. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Les pièges à éviter dans les ingrédients des produits alimentaires transformés
Introduction
Les produits alimentaires transformés sont souvent au cœur des discussions sur l'obésité et d’autres problèmes de santé. Il est crucial de connaître les ingrédients contenus dans ces produits pour mieux gérer notre alimentation. Aujourd’hui, nous examinons la pizza surgelée Bolognaise de la gamme BUITONI FRAICH'UP, un exemple typique de produit transformé.
Les farines de céréales : pas toujours ce qu'il semble
La base de cette pizza est constituée de divers types de farines. Si le blé et les céréales peuvent sembler sains à première vue, la farine raffinée est souvent utilisée. Cette forme de farine a une valeur nutritionnelle inférieure à celle des grains entiers. Faire le choix de produits avec de la farine complète ou de grains entiers peut réduire le risque de prise de poids.
Les viandes et produits animaux
Cette pizza contient de la viande de bœuf cuite, une source de protéines certes, mais aussi de graisses saturées. Une consommation élevée de graisses saturées est associée à une augmentation des risques de maladies cardiovasculaires et d'obésité. Opter pour des sources de protéines maigres ou végétales peut être une alternative bénéfique.
Les produits laitiers et fromages
La présence de mozzarella et d'edam apporte du calcium mais également des graisses saturées et du sel. Pour une alimentation équilibrée, il est recommandé de surveiller la quantité de produits laitiers riches en matières grasses que l’on consomme.
Huiles et matières grasses
Cette pizza contient plusieurs types d'huiles, dont de l’huile de tournesol et de l’huile d'olive vierge extra. Si l'huile d'olive est souvent vantée pour ses bienfaits pour la santé, la consommation excessive de matières grasses, même bonnes, peut contribuer à un apport calorique élevé.
Sucres et additifs
L'ajout de sucre dans des produits salés comme la pizza peut surprendre, mais il n'est pas rare. En outre, des agents levants et autres additifs comme l’acide tartrique et la xylanase sont souvent présents. Ces ingrédients, bien que nécessaires pour la texture et la conservation, peuvent avoir des impacts inconnus sur la santé lorsqu'ils sont consommés en grande quantité.
Assaisonnements et herbes
Les herbes et épices utilisées dans la pizza peuvent apporter des saveurs délicieuses sans ajouter de calories importantes. N'hésitez pas à utiliser des herbes et épices pour rehausser vos plats faits maison, car cela peut vous aider à réduire l'utilisation de sel et de graisses.
Conclusion
La pizza surgelée Bolognaise BUITONI FRAICH'UP illustre bien la complexité des listes d'ingrédients des produits transformés. Pour une gestion efficace du poids et une santé optimale, privilégier des aliments complets et non transformés est souvent la meilleure option. Prenez le temps de lire et comprendre les ingrédients pour faire des choix éclairés et bénéfiques pour votre santé.
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