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Special K nourish - pétales & pépites - myrtilles, mûres, framboises & groseilles Kellogg's
mélange de pétales multi-céréales et de pétales de blé, avec des pépites d'avoine, de seigle et de graines de lin et de tournesol, et des fruits rouges lyophilisés, enrichis en vitamines et en fer
Consommer les céréales pour petit-déjeuner "Special K nourish - pétales & pépites - myrtilles, mûres, framboises & groseilles" de chez Kellogg's va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Special K nourish - pétales & pépites - myrtilles, mûres, framboises & groseilles de chez Kellogg's :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E306 | Vitamine E | L'additif Vitamine E peut être nocif pour la santé lorsqu'il est consommé en excès, surtout sous forme de suppléments. Une surconsommation de cette vitamine peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles gastro-intestinaux, des problèmes cardiovasculaires et un risque accru de saignement. Il est donc essentiel de respecter les doses recommandées pour éviter tout impact négatif sur la santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
| E503ii | Carbonate d'ammonium | L'additif Carbonate d'ammonium est nocif pour la santé car il peut provoquer des irritations des voies respiratoires, des maux de tête, des nausées et des vomissements. Sa consommation excessive peut également entraîner des problèmes rénaux et hépatiques. De plus, il peut réagir avec d'autres composés pour former des substances potentiellement toxiques. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif. |
Décryptage d'un produit alimentaire populaire : Special K Nourish
Introduction à la composition de Special K Nourish
Les produits alimentaires pré-emballés tels que les céréales, et en particulier les Special K Nourish – Pétales & Pépites – Myrtilles, Mûres, Framboises & Groseilles, sont souvent affichés comme des choix sains et énergétiques pour le petit-déjeuner. Une analyse approfondie de leurs ingrédients peut nous donner une idée plus claire de leur impact potentiel sur notre santé, notamment en ce qui concerne l'obésité.
Les céréales complètes : une base solide mais à quelle fin ?
Cette variété de Special K contient des céréales complètes telles que le blé complet, le son de blé, l'avoine et le riz. Ces composants sont souvent vantés pour leur apport en fibres et leurs avantages nutritionnels. Cependant, il est crucial de noter l'ajout de sucres divers, présent sous plusieurs formes dans la liste d'ingrédients, ce qui augmente considérablement l'index glycémique du produit.
Focus sur les sucres ajoutés
Le produit comporte du sucre, des disaccharides, du sirop de glucose et du glucose parmi ses nombreux édulcorants. Ces ingrédients peuvent contribuer de manière significative à l'augmentation rapide de la glycémie et, à long terme, à la prise de poids et à l'obésité si consommés en excès. La présence répétée de ces sucres dans différents noms peut également masquer la véritable quantité totale de sucre dans le produit.
Ingrédients fonctionnels : vitamines et minéraux essentiels
La liste d'ingrédients de ce produit est enrichie en vitamines et minéraux tels que la thiamine, la riboflavine, le fer, le zinc et les vitamines B6, B12, et D. Si ces ajouts peuvent être bénéfiques pour combler certaines carences nutritionnelles, ils ne compensent pas nécessairement les effets négatifs possibles d'une consommation élevée de sucres et de graisses.
Les graisses et émulsifiants : attention aux détails
Les graisses présentes sous forme d'huile de tournesol et d'huile végétale, ainsi que des additifs comme les émulsifiants, peuvent jouer un rôle dans la texture et la conservation du produit. Néanmoins, ils ajoutent aussi à la densité calorique du produit, ce qui est un facteur crucial à considérer dans un régime visant à prévenir ou lutter contre l'obésité.
Peuvent-ils être considérés comme une option saine ?
Tout en ayant des composants attrayants comme les fruits (myrtilles, mûres, framboises et groseilles), qui sont riches en antioxydants, le rapport entre les ingrédients favorables à la santé et ceux qui peuvent contribuer à une prise de poids, tels que les sucres et les graisses, est un point essentiel à évaluer. Les consommateurs doivent veiller à équilibrer leur alimentation en intégrant également des choix alimentaires moins transformés et avec une teneur réduite en sucre.
Conclusion : vigilance et modération
En conclusion, même les produits commercialisés comme étant sains peuvent contenir des ingrédients, en particulier les sucres ajoutés et les graisses, qui pourraient influencer négativement la gestion du poids. Une lecture attentive des étiquettes et une approche équilibrée pour la consommation de ces aliments sont recommandées, surtout dans le contexte de la prévention de l'obésité.
Céréales pour petit-déjeuner
Les céréales pour petit-déjeuner qu'il faut éviter de consommer
