Glaces > Lidl
Bon Gelati Lidl
Consommer la glace "Bon Gelati" de chez Lidl va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Bon Gelati de chez Lidl :
Lait écrémé, produit laitier, lait, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, beurre de cacao, plante, cacao, lactosérum, matière grasse de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, graisses végétales, morceaux d'amandes, noix, noix de l'arbre, amande, poudre de lait entier, poudre de lait, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, poudre de lait écrémé, sirop de glucose-fructose, fructose, matière grasse du beurre, graisses, matière grasse du lait, émulsifiant, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction, en:e476 --> en:polyglycerol polyricinoleate polyglycérol polyricinoléate, stabilisateur, gomme de guar, concentré de carotte à propriété colorante, arôme naturel de vanille bourbon, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée, vanille, gousse de vanille, chocolat blanc, chocolat, matière sèche issue du lait, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E476 | Polyricinoléate de polyglycérol | L'additif Polyricinoléate de polyglycérol est un problème pour la santé car il est souvent associé à des effets secondaires tels que des douleurs abdominales, des maux de tête, des nausées et des réactions allergiques. De plus, des études ont suggéré qu'il pouvait perturber le système digestif et le métabolisme. Il est donc recommandé d'éviter les produits contenant cet additif pour préserver sa santé. |
Obésité et alimentation : décryptage des ingrédients d’un dessert populaire
Le produit du jour est le Bon Gelati, une douceur qui séduit les gourmands mais qui peut interpeller par sa composition. Analysons ensemble ses principaux ingrédients afin de mieux comprendre les impacts potentiels sur l’obésité et la santé.
Lait et produits laitiers
Le Bon Gelati contient divers ingrédients laitiers comme le lait écrémé, le lait entier, le lactosérum et la poudre de lait. Ces ingrédients sont riches en calcium et en protéines, mais ils apportent également une quantité non négligeable de matières grasses, en particulier dans leur forme entière. Ces matières grasses peuvent être un facteur de prise de poids si consommées en excès.
Sucres et Ă©dulcorants
Ce produit alimentaire est fortement chargé en diverses formes de sucres comme le sucre ajouté, le sirop de glucose-fructose, le fructose, et d'autres disaccharides et monosaccharides. La consommation excessive de sucre est étroitement liée à l’augmentation de l'IMC et aux risques d’obésité. En outre, les sucres rapides peuvent provoquer des augmentations brutales de la glycémie, favorisant ainsi les fringales et la surcharge pondérale.
Matières grasses d'origine variée
Bon Gelati ne lésine pas sur les matières grasses, incluant des graisses végétales, de noix de coco, et du beurre de cacao. Ces matières grasses contribuent à la texture et au goût mais augmentent également la densité énergétique de l'aliment, ce qui peut engendrer une prise de poids si l’on n’en surveille pas la consommation.
Émulsifiants et stabilisants
Ce produit contient des émulsifiants comme la lécithine de tournesol et le polyglycérol polyricinoléate (E476), ainsi que des stabilisants comme la gomme de guar et la farine de graines de caroube. Bien qu’ils soient globalement considérés comme sûrs, ces additifs peuvent affecter la digestion et sont souvent associés à des produits alimentaires hautement transformés, connus pour leur faible apport nutritionnel mais leur forte densité calorique.
ArĂ´mes et colorants
L'arôme naturel de vanille bourbon et le concentré de carotte à propriété colorante sont utilisés pour donner du goût et de la couleur à ce dessert. Bien que ces composants soient moins préoccupants pour la prise de poids, ils témoignent de l’effort de rendre le produit plus attractif sans ajouter de valeurs nutritionnelles significatives.
En conclusion, le Bon Gelati est un exemple typique d’un aliment délicieux mais potentiellement néfaste pour ceux qui surveillent leur poids. La clé réside dans la modération et la vigilance face à ses ingrédients riches en sucres, en graisses et en calories.
Glaces
Les glaces qu'il faut Ă©viter de consommer
