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Cookies Sondey
Consommer le gâteau "Cookies" de chez Sondey va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cookies de chez Sondey :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, morceaux de chocolat, chocolat, sucre de canne, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, farine de quinoa, plante, quinoa, riz, poudre d'oeuf, oeuf, émulsifiant, agent levant, sel, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, poudre de lait écrémé, produit laitier, poudre de lait, pâte de cacao, cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
Les cookies : un plaisir qui peut peser lourd sur la balance
Les cookies sont l'une des friandises les plus appréciées à travers le monde. Cet article se penche sur un aspect souvent ignoré : les ingrédients qui peuvent contribuer à l'obésité et affecter notre bien-être général. En jetant un coup d'œil aux composants typiques de ces douceurs, nous espérons offrir une meilleure compréhension des impacts potentiels sur la santé.
Les sucres et les matières grasses : un duo énergique
Les cookies sont généralement riches en sucres, un élément clé pour leur goût sucré et addictif. Les sucres tels que le sucre de canne et les disaccharides sont souvent présents en grande quantité, apportant une source énergétique rapide mais non durable. L'excès de sucre est connu pour contribuer à la prise de poids et, à long terme, au développement de maladies métaboliques.
Aussi importants que les sucres, les cookies comportent généralement des matières grasses comme l'huile de colza et d'autres huiles végétales. Tandis que certaines graisses sont nécessaires pour notre santé, une consommation excessive peut mener à des problèmes de poids. Les matières grasses ajoutent également aux calories totales du produit, augmentant ainsi la densité énergétique des cookies.
Les céréales et leurs alternatives
Un autre ingrédient incontournable est la farine de blé ou de céréales, qui fournit la structure des cookies. Cependant, le fort apport en glucides raffinés associé à la farine blanche peut provoquer des pics de sucre dans le sang, conduisant à une sensation de faim peu de temps après consommation. À la recherche d'alternatives plus nutritives, certains fabricants optent pour des ingrédients tels que la farine de quinoa, qui offre une option plus riche en nutriments.
ArĂ´mes et additifs : la touche finale
Finalement, les arômes comme l'arôme naturel de vanille apportent une dimension sensorielle agréable. Cependant, bien qu'ils soient naturels, ces arômes sont souvent utilisés pour masquer la qualité inférieure des ingrédients de base. Des additifs comme les agents levants et l'émulsifiant lécithine permettent de garantir la texture et l'homogénéité du produit, mais ils ne contribuent pas à la valeur nutritive.
En conclusion, bien que les cookies soient un régal indéniable, il est crucial de comprendre les implications nutritionnelles associées à leurs ingrédients. Une consommation consciente et modérée est la clé pour savourer ces délices sans nuire à sa santé.
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