Pizzas > Koft
Pizza 3 fromages cuite au feu de bois Koft
Consommer la pizza "Pizza 3 fromages cuite au feu de bois" de chez Koft va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pizza 3 fromages cuite au feu de bois de chez Koft :
En:filling → garniture, emmental, produit laitier, fromage, raclette, fromage de vache, edam, eau, olive, légume, fruit-légume, huile d'olive vierge extra, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, huile d'olive, huile d'olive vierge, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sel, marjolaine, herbe, origan, ail, légume-racine, famille des oignons - légume, pâte, levure de boulanger, levure, purée de tomate, tomate, lait de vache pasteurisé, lait, lait pasteurisé, lait de vache, ferment, coagulant coagulant, conservateur, sorbate de sodium, présure, enzyme, enzyme coagulante, lactic-ferments ferments lactiques, culture microbienne, couleur, olive noire, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, lysozyme provenant d'œufs, éthyldiméthylène malonate, conservateur e251, caroténoïdes naturels.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E1105 | Ethylène diamine tétraacétique (EDTA) | L'additif Ethylène diamine tétraacétique (EDTA) est controversé pour sa capacité à se lier aux métaux lourds dans le corps, empêchant ainsi leur toxicité. Cependant, des études suggèrent que l'EDTA peut également chélater les minéraux essentiels, entraînant des carences nutritionnelles. De plus, des effets secondaires tels que des problèmes gastro-intestinaux et des réactions allergiques ont également été rapportés. |
E160a | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes peut poser un problème pour la santé car il peut entraîner un excès de vitamine A, ce qui peut être nocif pour le corps. Les caroténoïdes sont transformés en vitamine A dans l'organisme, et une surconsommation de cette vitamine peut causer des effets néfastes tels que des troubles hépatiques, des malformations congénitales et même la mort. |
E235 | Benzoate de sodium | L'additif Benzoate de sodium peut causer des problèmes de santé, tels que des réactions allergiques, des troubles du comportement et des effets nocifs sur le foie. Il peut également réagir avec des vitamines dans les aliments, formant des substances cancérigènes. Il est recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour prévenir tout risque pour la santé. |
E251 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est nocif pour la santé car il peut se transformer en nitrosamines, des substances cancérigènes, lorsqu'il est en contact avec certaines protéines de la viande. Il est principalement utilisé comme conservateur dans les charcuteries, mais sa consommation excessive est associée à un risque accru de cancer colorectal. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Pizza 3 fromages cuite au feu de bois : que cachent les ingrédients?
Introduction
La pizza est beaucoup appréciée pour sa saveur et son confort, mais lorsqu'il s'agit de lutter contre l'obésité et de maintenir une alimentation saine, il est essentiel de comprendre ce que contiennent ces aliments. Aujourd'hui, nous examinons une Pizza 3 fromages cuite au feu de bois et mettons en lumière certains ingrédients susceptibles d'avoir des répercussions sur votre santé.
Les différents types de fromages
La richesse de cette pizza vient de ses trois distincts types de fromages: l'emmental, la raclette et l'edam. Bien que les fromages soient sources de calcium, ils sont souvent riches en matières grasses saturées. Un excès de graisses saturées peut contribuer à l'accumulation de graisse corporelle et, éventuellement, à l'obésité.
Les huiles ajoutées
Cette pizza contient plusieurs types d'huiles : huile d'olive vierge extra, huile végétale, et l'huile d'olive vierge. Bien que l'huile d'olive ait des propriétés bénéfiques pour la santé, les huiles ajoutées augmentent la densité calorique du produit, rendant la pizza plus calorique. Une consommation excessive d'huiles peut mener à une prise de poids non désirée.
La pâte et ses composants
La pâte représente une grande partie des calories de cette pizza. Elle est faite de farine de blé, riche en glucides. Les glucides raffinés peuvent augmenter les niveaux de sucres dans le sang et pousser à la suralimentation, contribuant ainsi à l'obésité.
Les conservateurs et additifs
Notons la présence de conservateurs tels que le sorbate de sodium et l' éthyldiméthylène malonate. Bien que ces additifs prolongent la durée de conservation de l'aliment, leur effet à long terme sur la santé reste controversé et peut parfois être préoccupant pour ceux qui surveillent leur poids.
Le sucre ajouté
Le sucre ajouté est souvent un ingrédient méconnu dans les mets salés comme cette pizza. Un excès de sucre peut non seulement entraîner des pics de glycémie, mais aussi être stocké sous forme de graisse corporelle, contribuant à l'obésité.
Conclusion
Bien que la Pizza 3 fromages cuite au feu de bois offre une expérience gustative agréable, il est important d'être conscient de ses ingrédients. Ceux-ci peuvent rendre cet aliment moins favorable dans le cadre d'un régime équilibré. En surveillant attentivement la consommation fréquente de tels produits, on peut mieux gérer son apport calorique et ainsi lutter contre l'obésité.