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Caramels tendres au beurre salé au sel de Guérande Carabreizh
Caramels au beurre salé et à la fleur de sel de Guérande
Consommer la confiserie "Caramels tendres au beurre salé au sel de Guérande" de chez Carabreizh va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Caramels tendres au beurre salé au sel de Guérande de chez Carabreizh :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
Les caramels tendres au beurre salé : un délice à déguster avec modération
Les caramels tendres au beurre salé sont une gourmandise incontournable pour de nombreuses personnes. Toutefois, il est essentiel de prêter attention à leurs ingrédients, particulièrement pour ceux qui surveillent leur poids ou leur santé en général. Examinons de plus près ces douceurs qui peuvent être aussi attrayantes que problématiques pour notre bien-être.
Un aperçu des ingrédients
Les caramels tendres au beurre salé se composent de plusieurs éléments, parmi lesquels le lait reconstitué en poudre et le sirop de glucose. Ces ingrédients en apparence bénins cachent un taux élevé de sucres et de glucides, qui jouent un rôle clé dans le risque de prise de poids. Le sirop de glucose, souvent utilisé pour sa capacité à adoucir et à épaissir les produits alimentaires, est connu pour son impact sur le niveau de sucre dans le sang.
L'impact du sucre et du sel
Inévitablement, la présence de sucre ajouté et d'autres formes de sucre, comme les monosaccharides et les disaccharides, soulève une préoccupation. Une consommation excessive de sucre peut provoquer une augmentation de l'obésité et aligner des risques pour la santé, tels que le diabète de type 2. De plus, le beurre salé et les sels de Guérande présents dans ces caramels ajoutent une quantité non négligeable de sodium. Un tel apport peut engendrer des effets négatifs sur la santé cardiovasculaire.
Les additifs alimentaires
Pour peaufiner le goût et la texture, ces caramels intègrent divers arômes naturels de vanille et d'émulsifiants. Bien que les arômes naturels soient souvent considérés comme bénins, il est crucial de rester conscient de leur consommation cumulative. De plus, des émulsifiants, tels que la lécithine de soja et le carbonate de sodium, sont utilisés pour stabiliser la texture des produits. Bien que souvent inoffensifs en petites quantités, leur accumulation peut devenir problématique pour certaines personnes sensibles, notamment celles aux allergies alimentaires.
Considérations finales
Les caramels tendres au beurre salé au sel de Guérande sont une expérience gustative délectable. Toutefois, il est primordial d'apprécier cette doucette avec modération, particulièrement pour ceux préoccupés par leur poids ou leur santé métabolique. Comprendre les ingrédients de ce type de produit est une première étape vers une consommation plus responsable et informée.
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