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GĂ©noise chocolat noir saveur fraise Auchan
Génoises nappées à la fraise, saveur fraise (55%) et au chocolat noir (17%)
Consommer le gâteau "Génoise chocolat noir saveur fraise" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Génoise chocolat noir saveur fraise de chez Auchan :
Sirop de glucose-fructose, sucre ajouté, monosaccharides, fructose, glucose, chocolat noir, chocolat, sucre, disaccharide disaccharide, jus de fraise à base de jus concentré, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, œuf entier, oeuf, graisse de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, stabilisateur, amidon de blé, amidon, agent gélifiant, acide, tapioca, arôme naturel et poudres à lever, carbonates de sodium - émulsifiant, régulateur d'acidité, sel, pâte de cacao, plante, cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, e420ii - sorbitol, e420 : sorbitol, pectine amidée, acide citrique, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, citrate de sodium, minéraux, sodium, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E420 | Sirop de sorbitol | L'additif Sirop de sorbitol est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des diarrhées sévères, des maux de ventre et des ballonnements. De plus, sa consommation excessive peut entraîner une augmentation de la glycémie et favoriser le développement de caries. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E420ii | Sirop de sorbitol | L'additif Sirop de sorbitol peut être nocif pour la santé car il est connu pour provoquer des effets secondaires tels que des troubles digestifs, des ballonnements et une diarrhée osmotique. De plus, sa consommation excessive peut entraîner une augmentation de la glycémie et favoriser la prise de poids. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver la santé. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E502 | Carbonate de potassium | L'additif Carbonate de potassium peut être nocif pour la santé en raison de son potentiel à causer des troubles gastro-intestinaux tels que des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements. Il peut également provoquer une forte augmentation du taux de potassium dans le sang, ce qui peut entraîner des problèmes cardiaques graves chez certaines personnes. |
Comprendre les enjeux nutritionnels de nos choix alimentaires : le cas de la génoise chocolat noir saveur fraise
Dans le monde moderne, où la disponibilité de produits alimentaires transformés est omniprésente, il est crucial de faire des choix éclairés pour maintenir une bonne santé. Aujourd'hui, nous décryptons la composition de la génoise chocolat noir saveur fraise, un produit qui peut sembler bénin, mais qui mérite une attention particulière en raison de ses ingrédients variés.
L'impact des sucres sur notre santé
Lorsqu'on examine les ingrédients de ce type de produit, l'un des aspects qui saute aux yeux est la présence variée et en abondance de sources de sucre. Le sirop de glucose-fructose, le sucre ajouté, ainsi que divers types de monosaccharides et disaccharides, sont des éléments clés de la préparation. Ces glucides simples peuvent entraîner une augmentation rapide du taux de glycémie, ce qui, à long terme, contribue à des problèmes comme l'obésité et les maladies métaboliques, notamment le diabète de type 2.
Les matières grasses et leur rôle
Un autre ingrédient présent est la graisse de palme, souvent utilisée pour sa texture et son coût abordable dans les produits transformés. Cependant, elle est une source importante de graisses saturées, qui, lorsqu'elles sont consommées en excès, peuvent augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. À cela s'ajoutent les huiles et matières grasses végétales, qui méritent également d'être consommées avec modération.
Les additifs et leurs effets
Les additifs tels que les émulsifiants, les stabilisateurs, et les poudres à lever sont aussi un aspect crucial à considérer. Bien qu'ils prolongent la durée de conservation et améliorent la texture du produit, ils peuvent avoir des effets négatifs sur la santé intestinale et le métabolisme en général. Des composants comme l'arôme naturel de vanille et les arômes en général augmentent la palatabilité du produit, encourageant souvent une consommation excessive.
Conclusion : un choix conscient
En fin de compte, bien que la génoise chocolat noir saveur fraise puisse être un choix attrayant pour les amateurs de dessert, sa composition invite à une consommation modérée. Il est important de privilégier des aliments avec une composition nutritionnelle équilibrée, et de considérer ces produits comme des plaisirs occasionnels plutôt que quotidiens. En intégrant cette réflexion dans notre routine alimentaire, nous pouvons contribuer à prévenir l'obésité et ses complications.
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