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Vanille cassis framboise Auchan
Bûche glacée avec glace à la vanille 35,8%, sorbets au cassis 34,9% et à la framboise 28.2%, décors de pépites de sucre enrobées de beurre de karité 0.7% et d'une plaquette de chocolat blanc 0,4%, surgelée.
Consommer la glace "Vanille cassis framboise" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Vanille cassis framboise de chez Auchan :
Eau, sirop de glucose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, sucre, disaccharide disaccharide, lait écrémé reconstitué, produit laitier, lait, lait écrémé, cassis, fruit, baies, purée de framboise, purée, framboise, huile de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, lactose, protéines de lait, protéine, protéine animale, émulsifiant, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, gomme de guar, gomme xanthane, gomme de tara, pectines plaquette de chocolat blanc, arôme naturel de framboise, colorants, rouge de betterave jus concentré de sureau, acide, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, protéine de pois hydrolysée, protéine végétale, protéine végétale hydrolysée, protéine de pois, de:betterave rouge, légume-racine, légume à racine pivotante, betterave, beurre de karité, graisses végétales, arôme naturel de cassis, en:peanut -> arachide, noix, soja, œufs et fruits à coque, élaboré à partir de lait, mono-et-diglycérides d'acides gras gélifiants', beurre de cacao, plante, cacao, poudre de lait entier, poudre de lait, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, poudre de cacao, charbon charcoal, acide citrique, blé, céréales, avoine, orge, lécithine.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E153 | Charbon végétal | L'additif Charbon végétal est un problème pour la santé car il peut absorber les nutriments et médicaments du corps, diminuant leur efficacité. De plus, il peut causer des problèmes gastro-intestinaux tels que la constipation ou des interactions néfastes avec d'autres médicaments. Il est donc important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de la santé. |
| E162 | Beetroot Red | L'additif Beetroot Red, également connu sous le nom de E162, est un colorant artificiel dérivé de betteraves rouges. Il a été lié à des effets néfastes sur la santé, tels que des réactions allergiques, des troubles digestifs et des problèmes respiratoires. De plus, des études ont montré qu'il pouvait avoir un impact négatif sur l'hyperactivité chez les enfants. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E417 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane pose problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des ballonnements, des flatulences et des problèmes digestifs. Il est également associé à des réactions allergiques chez certaines personnes. Il est recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits pour éviter les risques pour la santé. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Vanille, cassis, framboise : un délice aux multiples dimensions nutritionnelles
La composition de ce produit : une analyse détaillée
Le produit Vanille cassis framboise présente une liste d'ingrédients diversifiée. Commençant par des éléments de base comme l'eau, le sirop de glucose et divers types de sucre, cette préparation contient également des ingrédients complexes répondant à des critères de goût et de texture.
La présence importante de sucres
Les différents types de sucre présents dans ce produit, comme le glucose et les disaccharides, sont à noter. Si ces ingrédients contribuent fortement au goût sucré, leur apport calorique est significatif. Modérer la consommation de produits riches en sucres est crucial pour éviter les problèmes de surpoids et d’obésité.
Les produits laitiers et leurs alternatives
On trouve également une variété de composants laitiers, allant du lait écrémé reconstitué aux protéines de lait. Les protéines de lait et le lactose ajoutent non seulement du corps à ce produit mais aussi des nutriments. Toutefois, pour les personnes intolérantes au lactose ou allergiques, il est important de prêter attention.
Les saveurs naturelles et les fruits
Pour les saveurs naturelles, ce produit se distingue par l’utilisation de purée de framboise et de cassis. Ces fruits apportent non seulement un goût agréable mais aussi des antioxydants bénéfiques pour la santé. Le choix d’arômes naturels pour la vanille et la framboise est également un point positif, montrant un effort pour réduire le recours aux additifs artificiels.
Les graisses et huiles végétales
Les huiles végétales, comme l'huile de noix de coco et le beurre de karité, participent à la texture onctueuse de ce produit. Bien que ces graisses puissent améliorer la qualité gustative, il faut être vigilant quant à leur consommation, particulièrement pour les personnes surveillant leur poids.
Les agents de texture et les additifs
Des agents gélifiants tels que les gommes de guar et de tara, ainsi que des émulsifiants comme les mono-et-diglycérides d'acides gras, sont utilisés pour optimiser la texture du produit. Bien que généralement sans danger, la consommation excessive de produits contenant de nombreux additifs peut entraîner des inconforts digestifs.
Protéines végétales : une alternative bénéfique
Les protéines végétales hydrolysées, comme celles de pois, sont intéressantes pour ceux cherchant des alternatives aux protéines animales. Celles-ci ont des propriétés nutritionnelles favorables, apportant diversité et qualité à l'alimentation.
Conclusions et recommandations
Le produit Vanille cassis framboise est un dessert intrigant, riche en saveurs et en textures variées. Néanmoins, en raison de son contenu en sucres ajoutés, en graisses et en additifs, une consommation modérée est recommandée, surtout pour les personnes gérant leur poids ou ayant des sensibilités alimentaires spécifiques.
En fin de compte, choisir des produits d’une telle complexité doit se faire en conscience, en recherchant l’équilibre entre plaisir gustatif et santé.
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