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Nouilles au poulet façon thaï Côté Table
Consommer la pâte alimentaire "Nouilles au poulet façon thaï" de chez Côté Table va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Nouilles au poulet façon thaï de chez Côté Table :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
| E211 | Sorbate de sodium | L'additif Sorbate de sodium est un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut causer des troubles digestifs et des maux de tête. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour prévenir tout risque pour la santé. |
| E270 | Acide lactique | L'acide lactique est généralement considéré comme sûr pour la consommation, mais une quantité excessive peut causer des problèmes de santé tels que des crampes musculaires, des maux de tête ou une fatigue excessive. De plus, les personnes souffrant de certaines conditions telles que l'acidose lactique ou les problèmes rénaux devraient éviter cet additif pour prévenir des complications graves. |
Nouilles au poulet façon thaï : Décryptage des ingrédients et impact sur l'obésité
Une abondance de légumes : bonne ou mauvaise chose ?
Les nouilles au poulet façon thaï sont remplies de divers légumes tels que les petits pois, les carottes, les épinards et les poivrons rouges. Les légumes sont généralement une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres, essentiels pour une diète équilibrée. Cependant, l'apport en calories et en glucides doit être surveillé, surtout pour les personnes souffrant d'obésité.
Les surprises cachées dans les pâtes précuites
Les pâtes précuites constituent environ 26% de ce produit. Si les pâtes elles-mêmes ne posent pas nécessairement de problèmes, le traitement et les additifs ajoutés peuvent poser des soucis. Les excès d'amidon et de dextrose (un type de sucre) augmentent les niveaux de glycémie, ce qui peut être problématique pour les personnes obèses ou diabétiques.
Les impacts du poulet rôti traité en salaison
Le filet de poulet rôti traité en salaison est une source de protéines importante. Mais attention, la salaison signifie une haute teneur en sel, connue pour encourager la rétention d'eau et augmenter la pression artérielle. Une consommation excessive de sel peut contribuer à l'obésité en augmentant la sensation de faim et la consommation d'aliments riches en calories.
Les huiles et matières grasses : Équilibre nécessaire
Ce produit inclut de l'huile de colza, laquelle est une source de matières grasses végétales. Les graisses insaturées, comme celles de l'huile de colza, sont bénéfiques pour le cœur. Cependant, l'équilibre est crucial, et une surconsommation peut toujours entraîner un gain de poids. Les personnes obèses doivent veiller à ne pas consommer trop de graisse, même lorsqu'elles sont considérées comme 'saines'.
Matières sucrantes et conservateurs : Les risques cachés
Le produit contient divers sucre ajoutés, y compris dextrose, glucose, et maltodextrine. Consommer des nouilles contenant ces ingrédients augmente considérablement l'apport en sucres simples, ce qui peut conduire à une prise de poids et aggraver des conditions comme le diabète. En outre, la présence de conservateurs comme le sorbate de potassium et le benzoate de sodium suscite des inquiétudes sur les effets à long terme de ces substances sur la santé.
Conclusion : prudent et informé
Les nouilles au poulet façon thaï peuvent sembler être une option appétissante riche en légumes, mais lisez attentivement les étiquettes et considérez les effets nutritionnels de chaque ingrédient. Les personnes soucieuses de leur poids ou souffrant d'obésité devraient consommer ce type de produit avec modération, en tenant compte des risques associés aux sucres ajoutés, aux matières grasses et aux conservateurs.
Pour une alimentation plus saine, il est toujours préférable de préparer soi-même ses repas en utilisant des ingrédients frais et non transformés.
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Les pâtes alimentaires qu'il faut éviter de consommer
