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Mimolette 23,7% Mat. Gr. Les Croisés
Mimolette - fromage à pâte pressée non cuite
Consommer le fromage "Mimolette 23,7% Mat. Gr." de chez Les Croisés va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Mimolette 23,7% Mat. Gr. de chez Les Croisés :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160b | Apocaroténal | L'additif Apocaroténal est nocif pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des effets négatifs sur le foie. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. |
Les dangers cachés derrière les fromages comme la Mimolette pour les personnes souffrant d'obésité
Un produit riche en matières grasses
La Mimolette, avec ses 23,7% de matières grasses, est un fromage qui peut attirer par sa couleur orangée et son goût unique. Cependant, pour ceux qui luttent contre l'obésité, ce produit alimentaire est loin d'être un allié. Les matières grasses représentent une source concentrée de calories qui peut contribuer à la prise de poids si elles sont consommées en excès.
Les multiples dérivés du lait
Les principaux composants de ce fromage incluent divers dérivés du lait tel que le lait de vache pasteurisé et le produit laitier, tous riches en graisses saturées. Ces graisses ne sont pas seulement caloriques, mais elles sont également associées à un risque accru de maladies cardiovasculaires, particulièrement préoccupantes pour les personnes obèses.
Ingrédients artificiels
Ce fromage contient aussi des ingrédients artificiels comme l'extrait de paprika (e160b) pour lui donner sa couleur distinctive. Bien que ces additifs soient généralement considérés comme sûrs, une consommation importante d'aliments ultratransformés peut avoir des effets négatifs sur la santé, notamment en perturbant les signaux de satiété et en favorisant la prise de poids.
La présence de sel
Un autre élément à surveiller est la quantité de sel dans ce type de fromage. Une teneur élevée en sodium peut conduire à une rétention d'eau, augmentant ainsi la pression artérielle et le risque de maladies cardiovasculaires, encore une fois particulièrement préoccupant pour les individus obèses.
Les ferments lactiques et coagulants
Les ferments lactiques et les coagulants présents dans la Mimolette jouent un rôle dans la fermeté et la texture du fromage. Bien qu'ils soient essentiels à la production de fromages, ces éléments n'apportent pas de bénéfices nutritionnels significatifs pour la gestion du poids et peuvent même compliquer la digestion pour certaines personnes sensibles.
Conclusion
En résumé, bien que la Mimolette soit un délicieux fromage très apprécié, elle n'est pas le choix le plus judicieux pour quiconque tente de gérer son poids. Sa forte teneur en matières grasses, la présence de sels lourds et d'additifs artificiels en font un aliment à consommer avec une extrême modération, surtout pour ceux qui souffrent d'obésité.
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