Consommer la frite "Frites épaisses" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Frites épaisses de chez Carrefour :
Pomme de terre, légume, légume-racine, tuber tubercule, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose.

Les dangers cachés dans vos frites épaisses préférées

Les ingrédients de base

Les frites épaisses sont avant tout à base de pommes de terre. Cette légume-racine, aussi connue sous le nom de tubercule, est riche en amidon. Cependant, leur transformation en frites épaisses implique bien plus qu’une simple coupe et cuisson. Le processus de fabrication et les ingrédients ajoutés peuvent transformer un produit de base sain en un aliment potentiellement nuisible.

Les huiles utilisées

L'un des principaux ingrédients ajoutés dans les frites épaisses est l'huile de tournesol, une huile végétale couramment utilisée dans la friture. Tandis que l'huile de tournesol contient des acides gras insaturés bénéfiques, une consommation excessive d’huiles et matières grasses peut conduire à des problèmes de santé. Les frites épaisses sont généralement frites à une température élevée, ce qui peut provoquer une dégradation de l’huile et la formation de composés potentiellement toxiques.

Le rôle surprenant du dextrose

Un autre ingrédient souvent ignoré mais crucial dans la fabrication des frites épaisses est le dextrose. Ce monosaccharide, aussi connu sous le nom de glucose, est un type de sucre ajouté. Le dextrose est souvent ajouté pour améliorer la coloration des frites, leur donnant cet aspect doré et appétissant. Cependant, la présence de sucre supplémentaire dans un produit déjà calorique peut être problématique pour ceux qui surveillent leur poids ou souffrent d'obésité.

Implications pour la santé

La combinaison de ces ingrédients dans les frites épaisses, notamment l'huile de tournesol et le dextrose, en fait un aliment riche en calories et en graisses. Consommées en grandes quantités, ces frites peuvent contribuer à l'accumulation de graisses corporelles et à une augmentation du risque d'obésité. Il est donc crucial d'être conscient des ingrédients présents dans ce type de produits et de les consommer avec modération.

Alternatives plus saines

Il existe des alternatives plus saines aux frites épaisses traditionnelles. Opter pour des frites maison cuites au four avec une quantité modérée d'huile d'olive, par exemple, peut être une option plus nutritive. De plus, la réduction de l'ajout de sucres et de graisses permettra de savourer ce plat tout en prenant soin de sa santé.

En somme, être conscient des ingrédients contenus dans vos aliments peut vous aider à faire des choix plus avisés pour votre bien-être et celui de votre famille.