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Cookie dough chip Häagen-Dazs
Crème glacée vanille avec morceaux de pâte à cookie et confiseries cacaotées
Consommer la glace "Cookie dough chip" de chez Häagen-Dazs va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cookie dough chip de chez Häagen-Dazs :
Crème fraîche, produit laitier, crème, lait écrémé concentré, lait, du lait concentré, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, jaune d'œuf, oeuf, huile de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, huile de tournesol, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, beurre, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, sel, pâte de cacao, agent levant, matière grasse du beurre, graisses, matière grasse du lait, émulsifiant, carbonate acide de sodium, carbonates de sodium, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
Les implications des ingrédients de la pâte à cookie pour l'obésité
Dans notre quête permanente pour comprendre les causes de l'**obésité**, les produits alimentaires transformés jouent un rôle crucial. Examinons l'exemple d'un produit populaire : la "cookie dough" ou pâte à cookie, qui est souvent consommée dans l’indifférence quant à sa composition nutritionnelle. Analysons comment ses ingrédients pourraient influencer la prise de poids et l'obésité.
Les produits laitiers et leur teneur en matières grasses
La pâte à cookie contient une variété de produits laitiers tels que la crème fraîche, le lait concentré et le beurre. Ces ingrédients sont riches en matières grasses, en particulier en graisses saturées. Consommés en excès, ces produits peuvent contribuer à un apport calorique élevé, augmentant ainsi le risque d'embonpoint et d'obésité.
L'impact du sucre et des glucides
Le sucre ajouté et le sirop de glucose sont également présents en grande quantité. Ces glucides simples sont rapidement absorbés par l'organisme, entraînant une augmentation rapide de la glycémie et favorisant le stockage des graisses. Cela peut contribuer à une augmentation du poids corporel, surtout si l'apport énergétique global dépasse les besoins quotidiens.
La composition en matières grasses
La présence de matières grasses végétales, comme l'huile de noix de coco et l'huile de tournesol, apporte une note intéressante. Tandis que certaines huiles végétales sont considérées comme plus saines, l'huile de noix de coco est riche en graisses saturées. Ces ingrédients augmentent la densité énergétique de la pâte, ce qui peut être problématique pour ceux qui cherchent à gérer leur poids.
Le rĂ´le des agents levants et des Ă©mulsifiants
Des composants tels que le carbonate de sodium et la lécithine de soja sont utilisés comme agents texturants. Bien que ces éléments n'aient pas d'impact direct sur l'apport calorique, ils contribuent à la texture attrayante des biscuits, incitant parfois à la surconsommation. La palatabilité accrue peut encourager des comportements alimentaires susceptibles de mener à l'obésité.
En conclusion, il est crucial de prendre en compte non seulement le goût et la texture des gourmandises telles que la pâte à cookie, mais aussi leurs ingrédients. Pour ceux qui surveillent leur indice de masse corporelle (IMC), être conscient de l'apport lipidique et glucidique est essentiel. Modérer sa consommation et équilibrer son alimentation restent les meilleures stratégies pour prévenir les problèmes liés à la prise de poids et à l'obésité.
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Les glaces qu'il faut Ă©viter de consommer
