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Blueberries cheesecake Picard
Gâteau congelé composé de garniture 62,5% au fromage à la crème, de pâte à cookie 29,5% avec morceaux de chocolat blanc, de myrtilles 5,3% et de sauce 2,7% à la myrtille.
Consommer le gâteau "Blueberries cheesecake" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Blueberries cheesecake de chez Picard :
Fromage à la crème, produit laitier, fromage, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, œuf entier, oeuf, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, myrtille, fruit, baies, crème double, crème, morceau de chocolat blanc, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, beurre, sucre de canne non raffiné, sucre de canne, sucre non raffiné, eau, jus de citron, jus, jus de fruit, agent levant, sel, pectine amidée, stabilisateur, acide, liquide, gluten de blé, gluten gluten, farine de blé malté, poudre de lait entier, poudre de lait, beurre de cacao, plante, cacao, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, carbonates de sodium, citrate trisodique, gomme xanthane, gomme de guar, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Blueberries cheesecake : un dessert délicieux, mais à consommer avec précaution
Une gourmandise riche en saveurs
Le Blueberries cheesecake est sans aucun doute un dessert qui fait saliver rien qu'à l'évocation de son nom. Les myrtilles, ces petites baies aux vertus antioxydantes, apportent une touche de fraîcheur et de couleur qui séduit immédiatement. Le crémeux du cream-cheese et la douceur du chocolat blanc donnent à ce dessert son caractère riche et indulgent. Néanmoins, pour celles et ceux soucieux de leur poids et de leur santé, il est essentiel de savoir de quoi est composé ce délice.
La présence des sucres
Les sucres sont omniprésents dans ce dessert, que ce soit sous forme de sucre ajouté, de sucre de canne non raffiné ou encore de disaccharide. Cette abondance de sucre peut poser problème, notamment pour les personnes souffrant d'obésité ou de diabète. Le sucre ajouté est souvent associé à une prise de poids rapide et à une accumulation de graisses, ce qui peut aggraver les problèmes de santé préexistants.
Les matières grasses
Ce cheesecake contient différentes matières grasses telles que l'huile de tournesol, le beurre, et des huiles végétales. Si certaines matières grasses sont nécessaires à notre organisme, une consommation excessive peut entraîner des problèmes cardiovasculaires et une prise de poids non négligeable. Il est donc crucial de limiter sa consommation de ce type d'aliments riches en graisses saturées et trans.
Les agents additifs
Outre les ingrédients de base, ce dessert contient également divers stabilisateurs et agents levants comme la gomme xanthane ou les carbonates de sodium. Bien que ces composants soient souvent indispensables pour obtenir une texture parfaite, leur consommation doit rester modérée. Les additifs alimentaires peuvent parfois être associés à des effets secondaires ou à des inconforts digestifs chez certaines personnes sensibles.
Le rôle des protéines et des fibres
La farine de blé et le gluten apportent quant à eux des protéines, mais également des fibres essentielles pour la digestion. Cependant, les personnes intolérantes au gluten ou souffrant de maladies cœliaques doivent se montrer vigilantes face à ce type de desserts pour éviter toute réaction déclenchante.
Comment savourer sans excès
Pour les amateurs du Blueberries cheesecake qui ne souhaitent pas renoncer à ce plaisir, il est possible de déguster ce dessert avec modération. Privilégiez des portions plus petites et complétez votre alimentation avec des fruits frais riches en fibres et en vitamines. En adoptant une alimentation équilibrée et variée, vous pourrez vous faire plaisir sans mettre votre santé en danger.
En conclusion, le Blueberries cheesecake est une véritable tentation gourmande, mais il est important de prendre en compte ses nombreux sucres et matières grasses. Une consommation raisonnable peut vous permettre de savourer ce dessert tout en préservant votre santé.
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