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2 Coupes pâtissières Tiramisù Picard
Consommer le gâteau "2 Coupes pâtissières Tiramisù" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant 2 Coupes pâtissières Tiramisù de chez Picard :
Crème, produit laitier, eau, biscuit, mascarpone, fromage, sirop de glucose de maïs, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, monosaccharides, glucose, sirop de maïs, matière grasse du beurre, huile et matière grasse, graisses, matière grasse du lait, sirop de maïs à haute teneur en fructose, fructose, sirop de glucose-fructose, jaune d'œuf sucré, oeuf, jaune d'œuf, lait condensé sucré, lait, du lait concentré, poudre de cacao, plante, cacao, café instantané, café, poudre de lait écrémé, poudre de lait, amidon de maïs modifié, amidon, amidon de maïs, amidon modifié, alcool, préparation laitière en poudre, épaississant, protéines de lait, protéine, protéine animale, sucre caramélisé, sucre, émulsifiant, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction, œuf entier liquide pasteurisé, œuf entier, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, amidon de pomme de terre, agent levant, arôme naturel, arôme, crème fraîche, lait entier, régulateur d'acidité, lactose, pectine amidée, en:e401 = alginate, carbonates de sodium, phosphates de potassium, acide lactique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E270 | Acide lactique | L'acide lactique est généralement considéré comme sûr pour la consommation, mais une quantité excessive peut causer des problèmes de santé tels que des crampes musculaires, des maux de tête ou une fatigue excessive. De plus, les personnes souffrant de certaines conditions telles que l'acidose lactique ou les problèmes rénaux devraient éviter cet additif pour prévenir des complications graves. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E401 | Alginate de sodium | L'additif Alginate de sodium peut poser des problèmes de santé car il peut provoquer une réaction allergique chez certaines personnes. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des diarrhées. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de vérifier les étiquettes des aliments pour s'en prémunir. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Comprendre les ingrédients cachés dans vos desserts favoris : focus sur les Coupes pâtissières Tiramisù
Les Coupes pâtissières Tiramisù sont souvent considérées comme une option de dessert délicieuse et indulgente. Cependant, une lecture attentive de la liste des ingrédients peut vous surprendre, surtout lorsque vous êtes attentif à l'impact sur la santé et l'obésité. Explorons ensemble les composants de ce populaire dessert et leurs implications potentielles pour la santé.
Les graisses cachées dans votre dessert
De nombreux desserts, y compris les Coupes pâtissières Tiramisù, contiennent une variété de graisses. La matière grasse du beurre, les huiles et les matières grasses sont fréquemment utilisées pour donner une texture crémeuse et délicieuse. Bien que ces graisses puissent améliorer la saveur, elles sont souvent riches en calories et en graisses saturées, ce qui peut favoriser la prise de poids si elles sont consommées en excès.
Les sucres sous toutes leurs formes
Les Coupes pâtissières Tiramisù contiennent de multiples sources de sucre. On trouve du sucre ajouté, du sirop de glucose de maïs, ainsi que divers types de sirops comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose et le sirop de glucose-fructose. Ces sucres rapides sont souvent associés à une augmentation rapide de la glycémie, ce qui peut conduire à une consommation excessive de calories et éventuellement à l'obésité.
Les protéines : un atout ou un piège?
Bien que les protéines soient essentielles pour une alimentation équilibrée, leur inclusion dans le Tiramisù peut parfois masquer des ingrédients moins sains. Les protéines de lait, les protéines animales et les œufs sont présents dans cette recette. Toutefois, ces protéines sont accompagnées de graisses et de sucres qui peuvent contrecarrer leurs bienfaits nutritionnels potentiels.
Les amidons et les agents épaississants
Pour garantir une texture parfaite, le Tiramisù contient divers types d'amidons comme l'amidon de maïs modifié et l'amidon de pomme de terre. Ces ingrédients, bien que sûrs en petites quantités, augmentent la teneur en glucides du dessert, contribuant ainsi aux calories totales consommées.
Les additifs et stabilisants
Enfin, le dessert compte aussi plusieurs additifs tels que l'émulsifiant (comme la lécithine de tournesol), les régulateurs d’acidité comme les carbonates de sodium, et les épaississants tels que la pectine amidée. Bien que ces additifs soient généralement considérés comme sûrs, leur présence indique que le produit est hautement transformé, ce qui peut réduire sa qualité nutritionnelle globale.
En conclusion, bien que les Coupes pâtissières Tiramisù soient délicieuses, il est important de consommer ces desserts avec modération, en tenant compte de leur teneur élevée en sucres et graisses. Une prise de conscience accrue des ingrédients contenus dans nos aliments peut nous aider à faire des choix plus éclairés et à mieux gérer notre santé à long terme.
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