Consommer la glace "Nougat glacés" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Nougat glacés de chez Picard :
Crème, produit laitier, miel de lavande, sucre ajouté, miel, blanc d'oeuf liquide pasteurisé, oeuf, blanc d'œuf, blanc d'œuf liquide, abricot, fruit, fruit de prunus fruit de prunus, noisette caramélisée, sucre inverti, monosaccharides, œuf entier liquide pasteurisé, œuf entier, glucose de maïs en poudre glucose de maïs en poudre, noix de noix, noix, noix de l'arbre, noix, nougat de montélimar, noix de pistache, raisin, baies, sucre, disaccharide disaccharide, eau, amandes en poudre, amande, amandes effilées, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, agent gélifiant, sirop de glucose-fructose de blé, fructose, glucose, sirop de glucose-fructose, acide, noisette, sirop de glucose de blé, sirop de glucose, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, conservateur, gomme de cellulose, acide citrique, dioxyde de soufre.

Les dangers cachés des nougats glacés pour la santé

Introduction

Les nougats glacés sont souvent perçus comme une douce friandise, parfaite pour se rafraîchir en été. Cependant, en y regardant de plus près, il devient évident que ces délices peuvent cacher des ingrédients qui, consommés en excès, pourraient poser des problèmes pour la santé, en particulier pour les personnes en lutte contre l'obésité.

Sucre caché et ses multiples formes

Le sucre est l'un des principaux éléments de cette gourmandise. En fait, les sucres ajoutés comme le sucre classique, le sucre inverti et le miel de lavande sont omniprésents dans les nougats glacés. De plus, des formes différentes de glucides comme le glucose de maïs en poudre et le sirop de glucose-fructose sont utilisés pour améliorer la texture et le goût. Une consommation régulière de tels ingrédients peut entraîner une prise de poids et augmenter le risque de développer des maladies métaboliques telles que le diabète de type 2.

Les graisses : cachées mais présentes

Les nougats glacés contiennent également des produits laitiers comme la crème et d'autres produits laitiers, qui ajoutent une texture crémeuse. Bien que ces ingrédients puissent sembler inoffensifs, ils peuvent apporter une quantité non négligeable de graisses saturées, responsables de l'augmentation du cholestérol et du risque de maladies cardiovasculaires.

Abris de protéines : œufs et noix

Il est intéressant de noter que plusieurs formes d’œufs sont utilisées, allant des blancs d'œufs pasteurisés aux œufs entiers. Bien que riches en protéines de qualité, une consommation excessive de ces sources peut également introduire des graisses et cholestérol supplémentaires dans l'alimentation. Quant aux noix et aux amandes, elles ajoutent de la texture et du goût, mais elles sont également riches en calories.

Conservation et additifs artificiels

Pour assurer une longue durée de conservation et une texture parfaite, les fabricants ajoutent plusieurs conservateurs et des gélifiants comme la gomme de cellulose et l'acide citrique. Ces additifs peuvent poser des problèmes digestifs chez certaines personnes sensibles. Le dioxyde de soufre, en particulier, est un conservateur qui pourrait causer des réactions allergiques ou des troubles respiratoires chez certaines personnes.

Conclusion

Bien que les nougats glacés soient une gourmandise savoureuse, il est essentiel de prendre conscience des ingrédients qu'ils contiennent. Pour les personnes souffrant d'obésité ou cherchant à maintenir un mode de vie sain, il est crucial de consommer ces friandises de manière modérée et informée. Lire les étiquettes et comprendre les ingrédients est une étape clé pour faire des choix alimentaires éclairés.