Consommer la pizza "Pizza Bolognaise, Cuite sur pierre" de chez Leader Price va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pizza Bolognaise, Cuite sur pierre de chez Leader Price :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, purée de tomate, légume, fruit-légume, tomate, mozzarella, produit laitier, fromage, eau, viande de bœuf cuite, animal, viande, boeuf, viande de bœuf, oignon, légume-racine, famille des oignons - légume, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, sel, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, dextrose, monosaccharides, glucose, levure, épice, assaisonnement, amidon de pomme de terre, amidon, amidon de blé, fr:aromatiques - herbes et épices, ail séché, ail, huile de tournesol, huile végétale.

Pizza bolognaise cuite sur pierre : une analyse des ingrédients

Introduction

Dans notre quête continue pour comprendre les impacts des produits alimentaires sur l'obésité, il est essentiel d'examiner de près les ingrédients qui composent ces aliments. Aujourd'hui, nous porterons notre attention sur un produit populaire : la pizza bolognaise cuite sur pierre.

Diversité des farines et amidons

La base de cette pizza est constituée d'une variété de farines et d'amidons. Le blé et les céréales dominent, fournissant une structure riche en glucides. Cependant, cette abondance de glucides raffinés peut favoriser un pic rapide de glucose dans le sang, suivi d'une chute, entraînant faim et potentiellement une surconsommation alimentaire. De plus, la présence d'amidons comme celui de pomme de terre ajoute à cette charge glycémique.

Légumes et produits laitiers

Les ingrédients tels que la purée de tomate et les oignons apportent des fibres et des nutriments essentiels. Néanmoins, la quantité exacte reste souvent insuffisante comparée à une alimentation équilibrée riche en légumes. En ce qui concerne les produits laitiers, avec la mozzarella et d’autres fromages, ils amènent des matières grasses et des protéines, mais aussi une densité calorique élevée.

Viandes et huiles

La viande de bœuf cuite est une source de protéines importante. Pourtant, il convient de noter sa teneur en graisses saturées, qui peut être préoccupante pour la santé cardiovasculaire. Les huiles utilisées — huile de colza et huile de tournesol — sont des matières grasses végétales, offrant une meilleure alternative aux graisses animales en termes de profils d'acides gras, mais elles ajoutent tout de même au total calorique de la pizza.

Additifs et sel

Un grand nombre d'additifs comme le sel et les sucres ajoutés sont présents pour rehausser le goût. Le sel, en excès, peut mener à une rétention d'eau et à une hypertension. Les divers sucres, bien que petits en quantité, contribuent à l'index glycémique global du produit. Ces aspects renforcent les caractéristiques de la pizza comme un aliment potentiellement hautement transformé.

Conclusion

En conclusion, bien que la pizza bolognaise cuite sur pierre contienne des éléments nutritifs variés, sa densité calorique élevée et sa composition riche en glucides raffinés et graisses méritent une attention particulière pour ceux préoccupés par l'obésité et les questions métaboliques. En gardant à l'esprit l'équilibre alimentaire, il est possible de consommer ce type de produits avec modération et conscience de leurs impacts sur la santé.