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Dolce Pizza - Capri Sodebo
Pizza chèvre affiné et chiffonnade de coppa

Consommer la pizza "Dolce Pizza - Capri" de chez Sodebo va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Dolce Pizza - Capri de chez Sodebo :
Pâte fine à pizza, mozzarella, produit laitier, fromage, purée de tomate, légume, fruit-légume, tomate, fromage de chèvre, viande de porc, animal, viande, porc, eau, olives noires avec noyau, olive, olive noire, roquette, salade, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, amidon, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, ferment, antioxydant, conservateur, sel, arôme, épice, assaisonnement, basilic, herbe, origan, olives avec noyau, malt de blé, malt malt, levure de boulanger, levure, en:e301 - ascorbate de sodium, nitrite de sodium, e252 : nitrate de potassium.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
E252 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est souvent utilisé comme agent de conservation dans la charcuterie, mais il peut se transformer en nitrosamines, des substances cancérigènes, lorsqu'il est chauffé à haute température. Les nitrosamines sont liées à un risque accru de cancer, notamment de l'estomac. Il est donc recommandé de limiter la consommation d'aliments contenant cet additif. |
E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
La Dolce Pizza - Capri : Un regard approfondi sur ses ingrédients
La Dolce Pizza - Capri est une option culinaire alléchante, mais qu'en est-il vraiment de ses ingrédients ? Pour une personne préoccupée par l'obésité, il est crucial de comprendre ce que contient ce type de produit alimentaire. Nous allons examiner les éléments principaux et leurs effets potentiels sur la santé.
Les bases : pâte à pizza et fromages
Au cœur de cette pizza se trouve une pâte fine à pizza, base traditionnelle dans ce genre de plat. Cependant, cette pâte est principalement constituée de farine de blé et de céréales, riches en carbohydrates. Les amidon et dextrose ajoutés contribuent également à une absorption rapide des sucres, ce qui peut entraîner des pics de glycémie et favoriser la prise de poids.
Les fromages utilisés, notamment la mozzarella et le fromage de chèvre, sont des sources de protéines mais aussi de matières grasses saturées. Le produit laitier et autres types de fromages présents augmentent encore la teneur en graisses de cette pizza, un facteur clé dans la gestion du poids et de l'obésité.
Les éléments végétaux : tomates, légumes, et roquette
La purée de tomates, les légumes, et la roquette apportent certains éléments nutritifs, notamment des fibres, des vitamines et des minéraux. Ces composants sont essentiels pour une alimentation équilibrée et contribuent à une meilleure digestion et une bonne santé générale. Cependant, la façon dont ces ingrédients sont préparés et cuisinés peut en réduire les bénéfices nutritionnels.
Les apports en protéines : viande de porc et olives
La viande de porc, présente sous différentes formes, fournit une bonne source de protéines, mais c'est aussi une source de graisses saturées et de cholestérol. Les nitrites de sodium et les nitrates de potassium utilisés comme conservateurs dans cette viande posent également la question de leur impact à long terme sur la santé, avec une attention particulière aux risques cardiovasculaires.
Les olives noires ajoutent une saveur distincte et offrent des graisses saines, mais elles sont souvent très salées. La teneur élevée en sel est préoccupante, car elle peut contribuer à une rétention d'eau et à une pression artérielle élevée.
Additifs et conservateurs : la face cachée des saveurs
Plusieurs additifs sont utilisés dans cette pizza, y compris des antioxydants, des conservateurs, des arômes et des épices. Bien que ces éléments permettent de prolonger la durée de conservation et d'améliorer le goût, leur impact sur la santé à long terme peut être controversé. Le glucose, le sucre ajouté et les monosaccharides contribuent à l'augmentation de la teneur en sucre du produit, un aspect non négligeable dans la gestion de l'obésité.
Conclusion
La Dolce Pizza - Capri peut être une délicieuse option pour un repas, mais elle contient plusieurs ingrédients qui peuvent poser des défis pour ceux qui cherchent à maintenir un poids sain. En comprenant mieux la composition de ce type de produit, les consommateurs peuvent faire des choix plus éclairés et équilibrés pour leur régime alimentaire.