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Tortelloni Jambon Cru Leader Price
Pâtes alimentaires aux œufs frais farcies à base de jambon cru
Consommer la pâte alimentaire "Tortelloni Jambon Cru" de chez Leader Price va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Tortelloni Jambon Cru de chez Leader Price :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E1105 | Ethylène diamine tétraacétique (EDTA) | L'additif Ethylène diamine tétraacétique (EDTA) est controversé pour sa capacité à se lier aux métaux lourds dans le corps, empêchant ainsi leur toxicité. Cependant, des études suggèrent que l'EDTA peut également chélater les minéraux essentiels, entraînant des carences nutritionnelles. De plus, des effets secondaires tels que des problèmes gastro-intestinaux et des réactions allergiques ont également été rapportés. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E252 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est souvent utilisé comme agent de conservation dans la charcuterie, mais il peut se transformer en nitrosamines, des substances cancérigènes, lorsqu'il est chauffé à haute température. Les nitrosamines sont liées à un risque accru de cancer, notamment de l'estomac. Il est donc recommandé de limiter la consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les dangers cachés des Tortelloni au jambon cru pour les personnes souffrant d'obésité
Lorsqu'on lutte contre l'obésité, il est essentiel de porter une attention particulière à ce que l'on met dans son assiette. L'un des produits souvent mal compris est les Tortelloni au jambon cru. Bien que délicieux et popularisés par leurs saveurs riches en Italie, ces produits peuvent comporter des ingrédients qui posent problème pour ceux qui cherchent à contrôler leur poids.
Le défi des glucides
Les Tortelloni au jambon cru sont principalement composés de semoule de blé dur et de farine, des céréales riches en glucides. Lorsque l'on consomme ces types de glucides raffinés, ils se transforment rapidement en sucre dans le sang, augmentant les niveaux d'insuline et pouvant favoriser le stockage des graisses. Les sucres ajoutés, comme le dextrose, accentuent encore plus ce problème.
Les graisses cachées
Ce type de produit contient également des huiles et matières grasses telles que l'huile de tournesol et des graisses animales issues du jambon cru et de la mortadelle. Alors que certaines graisses peuvent être bénéfiques en quantités modérées, une consommation excessive de graisses saturées et transformées peut entraîner une prise de poids et des problèmes cardiaques.
Protéines animales et produits laitiers
Bien que les protéines soient essentielles pour notre corps, il est important de prêter attention à leur source. Les viandes transformées comme le jambon cru et la mortadelle contiennent souvent des conservateurs et des additifs tels que le nitrite de sodium et le nitrate de potassium qui peuvent être nocifs lorsqu'ils sont consommés en grande quantité. De plus, les produits laitiers comme le fromage ricotta et le Grana Padano peuvent ajouter une teneur significative en graisses et calories à ce plat.
Émulsifiants et additifs
Les tortellonis au jambon cru comprennent également divers émulsifiants comme les monoglycérides et diglycérides d'acides gras, et des protéines telles que le lysozyme protéine d'œuf. Ces additifs peuvent jouer un rôle dans la qualité et la texture du produit, mais ils peuvent également entraîner des effets secondaires indésirables, surtout si consommés fréquemment.
Assaisonnement et sel
Les arômes naturels et ajoutés, ainsi que les assaisonnements utilisés pour améliorer le goût de ces pâtes, peuvent également contenir des quantités importantes de sel. Un apport excessif en sel peut non seulement provoquer une rétention d'eau, mais aussi des problèmes cardiovasculaires, entravant ainsi la gestion de l'obésité.
En conclusion, bien que les Tortelloni au jambon cru puissent sembler un choix savoureux et rapide pour un repas, ils ne sont pas forcément adaptés pour ceux qui cherchent à contrôler leur poids et à prendre soin de leur santé. Une lecture attentive des étiquettes et une compréhension approfondie des ingrédients utilisés sont essentielles pour faire des choix éclairés en matière d'alimentation.
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Les pâtes alimentaires qu'il faut éviter de consommer
