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La Pizza Jambon Champignons de Paris Leader Price
Consommer la pizza "La Pizza Jambon Champignons de Paris" de chez Leader Price va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant La Pizza Jambon Champignons de Paris de chez Leader Price :
Pizza au jambon cuit standard et aux champignons saumurés - ingrédients pâte cuite 39, i : ingrédient, purée de tomate mi-réduite, légume, fruit-légume, tomate, purée de tomate, fromage emmental râpé, produit laitier, fromage, emmental, jambon cuit standard-1, champignons saumurés traduction, sel, acide, acide ascorbique, farine de blé basilic, jus de citron, fruit, jus, jus de fruit, ail-origan-sel-huile d'olive vierge extra arôme naturel de thym ail, origan, sel, huile d'olive vierge extra, arôme naturel de thym, crustacé, coquillage, mollusque, oeuf, poisson, noix, fr:stio traduction, les nations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou., farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, eau, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, levure, poudre carbonates de sodium, amidon de pomme de terre, amidon, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E300 | Acide ascorbique | L'additif Acide ascorbique peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des troubles gastro-intestinaux, des maux de tête ou des réactions allergiques. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer des troubles rénaux et augmenter le risque de formation de calculs rénaux. Il est donc important de limiter sa consommation. |
| E325 | Acide lactique | L'additif Acide lactique peut entraîner des problèmes de santé car il peut favoriser l'acidification du corps, ce qui peut perturber l'équilibre acido-basique. Une acidité excessive dans l'organisme peut conduire à divers troubles, tels que des douleurs musculaires, des problèmes digestifs ou des maladies chroniques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'additifs comme l'acide lactique. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E451 | Triphosphate de sodium | L'additif Triphosphate de sodium est un problème pour la santé car il a été associé à une augmentation du risque de certains problèmes de santé, tels que les maladies cardiovasculaires et rénales. De plus, sa consommation excessive peut causer des déséquilibres électrolytiques dans l'organisme, ce qui peut entraîner divers troubles. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
La pizza jambon champignons de Paris : analyse d'un produit alimentaire courant
Un regard sur la composition
La Pizza Jambon Champignons de Paris est un choix populaire pour de nombreux consommateurs, mais il est essentiel de comprendre ce que nous consommons réellement. La base de la pizza est constituée de pâte cuite, englobant des ingrédients classiques comme la farine de blé, de l'eau, et de la levure. La présence de farine de blé est particulièrement notable pour ceux qui sont sensibles au gluten.
Les ingrédients principaux
Cette pizza se distingue principalement par ses purées de tomate mi-réduites, qui apportent une touche fraîcheur et d'authenticité propre aux pizzas italiennes. L'élément fromage n'est pas omis ici, avec l'utilisation de fromage emmental râpé, un produit laitier bien apprécié pour sa capacité à bien fondre et ajouter une richesse de saveurs.
Les protéines et légumes ajoutés
Concernant les protéines, nous trouvons du jambon cuit standard, apportant une source protéinée appréciable et complétant bien les champignons. En parlant de ces derniers, les champignons saumurés apportent non seulement une saveur umami mais également une texture intéressante qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients.
Les ingrédients mineurs et additifs
Pour l'assaisonnement, on retrouve des éléments comme l'ail, l'origan, le sel, et l'huile d'olive vierge extra pour un goût authentique. On note aussi l'utilisation d'additifs tels que l'amidon de pomme de terre et l'acide citrique pour améliorer la texture du produit et prolonger sa durée de conservation.
Précautions pour les personnes intolérantes
Un point crucial à mentionner est que ce produit contient des céréales (gluten) et des produits laitiers. Il ne mentionne pas explicitement la présence d'œufs, de crustacés, de coquillages, de poissons ou de noix, ce qui peut être rassurant pour certaines personnes souffrant d'allergies. Cependant, comme toujours, il est sage de vérifier les informations exactes auprès du fabricant pour éviter toute réaction allergique.
Conclusion et recommandations
Afin de lutter contre l'obésité, il est important de surveiller la consommation de plats préparés, même ceux qui semblent inoffensifs comme cette pizza. Bien que comportant certains bienfaits nutritionnels, elle contient aussi des additifs et des ingrédients transformés. Une alimentation équilibrée devrait inclure davantage de produits frais et non transformés, tout en gardant en tête la modération pour maintenir une bonne santé.
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