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6 petits Chinois Leader Price
Mini Chinois fourrés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat au lait
Consommer la brioche "6 petits Chinois" de chez Leader Price va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant 6 petits Chinois de chez Leader Price :
Crème pâtissière, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, morceaux de chocolat, chocolat, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, oeufs frais entiers, oeuf, œuf entier, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, levure, gluten de blé, gluten gluten, arôme naturel, arôme, sel, émulsifiant, diacétyle tartarique d'esters mono- et diglycéridiques d'acides gras e472e, conservateur, protéines de lait, protéine, protéine animale, couleur, levure désactivée, eau, blanc d'œuf frais, blanc d'œuf, amidon de pomme de terre modifié, amidon, amidon modifié, amidon de pomme de terre, poudre de lait entier, produit laitier, poudre de lait, poudre de lactosérum, lactosérum, maltodextrine, épaississant, pâte de cacao, plante, cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, arôme de vanille, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, sorbate de potassium, carmins, caroténoïdes naturels., gomme xanthane, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E160a | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes peut poser un problème pour la santé car il peut entraîner un excès de vitamine A, ce qui peut être nocif pour le corps. Les caroténoïdes sont transformés en vitamine A dans l'organisme, et une surconsommation de cette vitamine peut causer des effets néfastes tels que des troubles hépatiques, des malformations congénitales et même la mort. |
| E160ai | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes, souvent ajouté aux aliments transformés pour leur donner une couleur orangée, peut présenter des risques pour la santé. En effet, des études ont montré qu'une consommation excessive de caroténoïdes peut augmenter le risque de certaines maladies, comme le cancer. Il est donc préférable de les consommer de manière naturelle, à travers une alimentation variée et équilibrée. |
| E282 | Propionate de calcium | L'additif Propionate de calcium peut être un problème pour la santé car il est associé à des troubles gastro-intestinaux tels que des ballonnements, des diarrhées et des douleurs abdominales. De plus, il peut aggraver les symptômes de l'asthme et des allergies. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E472e | Esters Glycéroliques de l'Acide d'Acétiques, Mono- et Diglycérides d'Acides Gras (E472e) | L'additif Esters Glycéroliques de l'Acide d'Acétiques, Mono- et Diglycérides d'Acides Gras (E472e) est un problème pour la santé car il peut contribuer à l'obésité en favorisant le stockage des graisses dans le corps. De plus, certains études suggèrent qu'il pourrait avoir des effets négatifs sur le métabolisme et le système cardiovasculaire. |
Petits Chinois : Un plaisir sucré mais quelles implications pour l'obésité ?
Les produits de pâtisserie industrielle font partie intégrante de notre quotidien. L'un des plus populaires est le « 6 petits Chinois ». Bien que délicieux, leur composition soulève des questions cruciales pour ceux qui s'intéressent à la prévention de l'obésité et aux habitudes alimentaires saines. Examinons en détail les implications de leurs ingrédients principaux.
Sucre : l'incroyable impact sur notre santé
Ce produit contient plusieurs types de sucre, y compris du sucre ajouté et des disaccharides. L'ingestion régulière de sucres simples peut provoquer une augmentation rapide du niveau de glucose sanguin, contribuant ainsi à la prise de poids et, à long terme, à l'obésité. Une consommation élevée de sucre est également associée à d'autres maladies métaboliques comme le diabète de type 2.
Huiles et matières grasses : une source de calories concentrées
Les huiles et matières grasses végétales utilisées, en particulier l' huile de colza, sont une source dense de calories. Bien qu'elles contiennent des graisses insaturées bénéfiques en petite quantité, une consommation excessive peut rapidement augmenter l'apport calorie de votre régime alimentaire. Ces calories supplémentaires, si elles ne sont pas dépensées, se transforment en graisses stockées, contribuant ainsi à l'obésité.
Amidons et farine : qu'en est-il des glucides raffinés ?
Avec plusieurs types de farine et d'amidons modifiés, ces ingrédients sont riches en glucides raffinés. Contrairement aux glucides complexes trouvés dans les aliments entiers, les glucides raffinés manquent de fibres et se digèrent rapidement. Cela peut provoquer des pics de sucre sanguin suivis de baisses d'énergie, incitant ainsi à une surconsommation calorique par la suite.
Protéines : quantité ou qualité ?
Les protéines proviennent ici principalement des œufs et des protéines de lait. Bien que les protéines soient essentielles pour la croissance et la réparation des tissus, leur impact sur la prise de poids dépend de la qualité nutritionnelle globale du produit. Dans ce cas, les protéines se trouvent aux côtés d'une abondance d'autres composants caloriques et riches en graisses, ce qui pourrait nuire à l'équilibre.
Additifs et conservateurs : quels effets à long terme ?
Ce produit inclut également divers additifs et conservateurs tels que le sorbate de potassium et la gomme xanthane. Bien que nécessaires pour prolonger la durée de conservation et améliorer la texture, ces additifs peuvent avoir des effets secondaires indésirables et leur impact à long terme sur la santé reste encore largement étudié.
Conclusion : la modération est clé
Consommer des « 6 petits Chinois » ou similaire de temps en temps ne posera probablement pas de problème majeur, mais la vigilance est de mise. Dans le cadre d'un régime alimentaire global, ils doivent être traités comme une indulgence occasionnelle plutôt qu'une habitude. Pour ceux qui luttent contre l'obésité ou qui cherchent à améliorer leur santé, il est essentiel de lire attentivement les étiquettes et comprendre les implications des ingrédients sur la santé.
Dans tous les cas, rien ne vaut une conversation avec un professionnel de la santé pour des conseils personnalisés et basés sur des preuves scientifiques.
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