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Mayonnaise a la moutarde de dijon Leader Price
Consommer le ketchup et mayonnaise "Mayonnaise a la moutarde de dijon" de chez Leader Price va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Mayonnaise a la moutarde de dijon de chez Leader Price :
Huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, eau, jaune d'œuf, oeuf, moutarde de dijon, moutarde, vinaigre de vin blanc, vinaigre, vinaigre de vin, vinaigre d'alcool, sel, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, amidon de maïs modifié, amidon, amidon de maïs, amidon modifié, arôme naturel de moutarde, arôme, arôme naturel, couleur, graine de moutarde, assaisonnement, épice, acide, caramel e150a, e161b caroténoïdes, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E161b | Norbixine | L'additif Norbixine est problématique pour la santé car il peut causer des effets allergiques chez certaines personnes. De plus, des études ont montré qu'il peut être toxique pour le foie et les reins. Sa consommation régulière peut également entraîner des troubles digestifs et des problèmes neurologiques. Il est donc important d'éviter les aliments contenant cet additif. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Mayonnaise à la moutarde de Dijon : un choix alimentaire à considérer
Les ingrédients en question
La mayonnaise à la moutarde de Dijon est un condiment populaire, apprécié pour son goût unique. Cependant, pour ceux qui luttent contre l'obésité, il est crucial de comprendre ce qui entre dans sa composition. Cet article décompose certains des ingrédients clés de ce produit afin d'éclairer les choix alimentaires de nos lecteurs.
Les huiles et matières grasses
L'un des premiers ingrédients de cette mayonnaise est l'huile de colza, suivie d'autres huiles et matières grasses végétales. Bien que les huiles végétales telles que le colza soient souvent considérées comme bénéfiques pour la santé cardiovasculaire en raison de leur teneur en oméga-3, leur consommation excessive peut contribuer à l'apport calorique important, un facteur critique à surveiller pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Les œufs
Les œufs et le jaune d'œuf présents dans cette mayonnaise fournissent des protéines et des nutriments essentiels. Cependant, la teneur en cholestérol des jaunes d'œufs mérite attention. Modérer la quantité de mayonnaise utilisée peut aider à minimiser ce risque.
La moutarde et ses dérivés
La moutarde de Dijon et ses arômes naturels ajoutent non seulement une saveur distincte mais contiennent également des ingrédients comme les épices et les graines de moutarde qui peuvent offrir certains bienfaits pour la santé en petite quantité. Cependant, il est essentiel de noter que ces additifs peuvent aussi comprendre des niveaux élevés de sel, ce qui pourrait être un facteur de risque pour certains individus.
Les vinaigres
Le produit contient également divers types de vinaigre, y compris du vinaigre de vin blanc et du vinaigre d'alcool. Les vinaigres peuvent offrir des avantages tels que l'amélioration de la digestion, mais ils contribuent également à l'acidité totale de la mayonnaise. Pour les individus souffrant de troubles digestifs, ceci pourrait nécessiter une attention particulière.
Les amidons et sucres ajoutés
Les ajouts d'amidon de maïs modifié et de sucre peuvent transformer ce condiment sain en une source cachée de calories vides. En particulier, les sucres ajoutés sont un point de préoccupation majeur pour les professionnels de la santé, car leur consommation excessive est souvent liée à des problèmes de poids et de métabolisme.
Additifs et colorants
Enfin, des éléments comme le caramel e150a et les caroténoïdes e161b sont présents comme colorants, tandis que l'acide citrique est utilisé comme conservateur. Ces additifs, bien que réglementés, peuvent susciter des interrogations sur leur impact environnemental et sur la santé.
Conclusion
Il est primordial pour les personnes se battant contre l'obésité de prêter attention aux ingrédients présents dans les produits alimentaires courants. L'analyse de cette mayonnaise à la moutarde de Dijon montre qu'elle contient à la fois des ingrédients bénéfiques et d'autres qui nécessitent une consommation modérée. Faire des choix informés peut contribuer grandement à une gestion efficace du poids.
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