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Biscuits pépites chocolat U Sans Gluten
Consommer le gâteau "Biscuits pépites chocolat" de chez U Sans Gluten va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Biscuits pépites chocolat de chez U Sans Gluten :
Farine de riz, farine, riz, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, farine de maïs, céréales, maïs, morceaux de chocolat, chocolat, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, amidon de riz, amidon, arôme, émulsifiant, épaississant, agent levant, sel, antioxydant, de fruits à coque et de lait de-fruits-a-coque-et-de-lait, cacao, plante, beurre de cacao, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction, gomme xanthane, carbonate d'ammonium, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, en:e306 alpha-tocophérol, traces éventuelles d'oeuf.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E306 | Vitamine E | L'additif Vitamine E peut être nocif pour la santé lorsqu'il est consommé en excès, surtout sous forme de suppléments. Une surconsommation de cette vitamine peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles gastro-intestinaux, des problèmes cardiovasculaires et un risque accru de saignement. Il est donc essentiel de respecter les doses recommandées pour éviter tout impact négatif sur la santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
| E503i | Carbonate d'ammonium | L'additif Carbonate d'ammonium peut être nocif pour la santé car il peut se décomposer en ammoniac, qui est toxique pour le système respiratoire et peut provoquer des irritations des voies respiratoires. De plus, la consommation excessive de cet additif peut entraîner des problèmes gastro-intestinaux. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour prévenir tout risque pour la santé. |
Les biscuits aux pépites de chocolat : analyse de leurs ingrédients et impacts sur l'obésité
Les ingrédients de base : une analyse approfondie
Les biscuits aux pépites de chocolat sont une gourmandise appréciée par beaucoup, mais il est essentiel de comprendre leur composition, notamment en ce qui concerne l'obésité et les risques pour la santé. Un examen minutieux des ingrédients révèle des éléments qui méritent une attention particulière.
Les glucides : une source de calories Ă surveiller
Les glucides présents dans ces biscuits, provenant de plusieurs types de farines (riz, maïs) et de sucre ajouté (disaccharides), fournissent une quantité significative de calories. L'ajout de sirop de glucose et de monosaccharides augmente encore la teneur en glucides, ce qui peut contribuer à une prise de poids si consommé en excès.
Les matières grasses : entre bénéfices et risques
Les huiles et matières grasses, qu'elles soient de tournesol ou végétales, sont très présentes dans ces biscuits. Bien que certaines graisses soient nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme, une consommation excessive de matières grasses peut conduire à une accumulation de graisses corporelles, augmentant ainsi le risque d’obésité.
Les additifs alimentaires : une vigilance s'impose
Le produit contient plusieurs additifs alimentaires tels que des arômes, des émulsifiants, et des épaississants comme la gomme xanthane. Ces composés sont généralement utilisés pour améliorer la texture et la saveur des biscuits, mais leur impact sur la santé lors d'une consommation répétée peut être nocif, surtout pour les personnes sensibles ou ayant des allergies.
Les sources de protéines : une valeur ajoutée limitée
Il y a également une présence éventuelle de protéines provenant de fruits à coque et de lait. Toutefois, cette contribution nutritionnelle reste relativement faible par rapport à la quantité de glucides et de graisses contenues dans le produit.
Les éléments à éviter pour une alimentation équilibrée
Il est aussi notable que ces biscuits contiennent des édulcorants et des agents levants comme le carbonate d'ammonium, ainsi que des antioxydants tels que l'e306 alpha-tocophérol. Bien que certains de ces éléments puissent avoir des effets positifs, leur inclusion dans des produits ultra-transformés peut ne pas compenser les risques potentiels liés à leur consommation fréquente.
Conclusion : un plaisir à consommer avec modération
En conclusion, les biscuits aux pépites de chocolat, bien que savoureux, doivent être consommés avec modération. Les glucides, matières grasses et additifs qu’ils contiennent peuvent contribuer à l’obésité et à d'autres problèmes de santé s'ils sont consommés en excès. Pour ceux qui cherchent à adopter une alimentation plus saine, il est crucial de lire attentivement les étiquettes et de se tourner vers des alternatives moins transformées.
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