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VANILLE (CREME) Adélie
Crème glacée vanille
Consommer la glace "VANILLE (CREME)" de chez Adélie va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant VANILLE (CREME) de chez Adélie :
Lait écrémé, produit laitier, lait, crème fraîche, crème, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, poudre de lait écrémé, poudre de lait, lactose et protéines du lait, protéine, protéine animale, protéines de lait, lactose, émulsifiant, stabilisateur, gomme de guar, e407 : gomme carraghénane, arôme naturel de vanille de madagascar, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée broyée, plante, vanille, gousse de vanille, gousse de vanille épuisée, couleur, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, caroténoïdes naturels.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E160a | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes peut poser un problème pour la santé car il peut entraîner un excès de vitamine A, ce qui peut être nocif pour le corps. Les caroténoïdes sont transformés en vitamine A dans l'organisme, et une surconsommation de cette vitamine peut causer des effets néfastes tels que des troubles hépatiques, des malformations congénitales et même la mort. |
E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les pièges cachés dans les ingrédients de la crème à la vanille
Des sources surprenantes de sucres
La plupart des consommateurs savent que les produits sucrés peuvent contribuer à la prise de poids, mais peu sont conscients des différentes formes de sucre cachées dans les produits alimentaires. Dans la crème à la vanille, on trouve des mentions explicites de sucre comme le sucre ajouté et le sirop de glucose, mais aussi des termes comme disaccharides et monosaccharides qui peuvent échapper à l'œil non averti. Tous ces composants peuvent élever votre consommation de sucre sans que vous vous en rendiez compte, ce qui peut contribuer à l’obésité.
Les produits laitiers, une double tranchant
Les ingrédients comme le lait, la crème fraîche, et les protéines du lait peuvent sembler inoffensifs, voire bénéfiques. Cependant, pour ceux qui luttent contre l'obésité, il est important de comprendre que ces produits peuvent être riches en matières grasses et en lactose, ce qui ajoute non seulement des calories mais aussi des complications digestives pour certains. Les protéines de lait sont une bonne source de nutrition, mais elles viennent souvent accompagnées de graisses cachées ail besoin surveillance particulière.
Les additifs et leurs impacts cachés
Les émulsifiants et stabilisateurs jouent un rôle important dans la texture et la durabilité des produits alimentaires, mais ils peuvent aussi avoir des effets sur la santé. Les ingrédients comme la gomme de guar et la gomme carraghénane (E407) peuvent causer des troubles digestifs chez certaines personnes et potentiellement contribuer à une inflammation chronique.
L'arôme naturel, vraiment naturel ?
L'utilisation d'arôme naturel de vanille ou d'autres arômes naturels peut sembler plus saine que les alternatives artificielles. Cependant, il est essentiel de noter que même ces arômes peuvent contenir des additifs pour rehausser ou stabiliser le goût, ce qui peut introduire des calories et des substances dont nous n'avons pas toujours une compréhension complète. L'étiquette "naturel" ne signifie pas nécessairement plus sain.
Le rôle des épaississants naturels
Certains épaississants comme la farine de graines de caroube et le haricot de caroube – reine-claude sont ajoutés pour améliorer la consistance du produit. Bien qu'ils soient souvent perçus comme des légumineuses saines, ils peuvent également ajouter des calories et des fibres que votre corps pourrait ne pas traiter de la même manière que les fibres naturelles trouvées dans les fruits et légumes. Toutefois, les caroténoïdes naturels trouvés dans ces ingrédients peuvent offrir des avantages antioxydants, mais ils doivent être consommés avec une conscience de leur impact calorique global.
En conclusion, il est crucial de lire attentivement les étiquettes et de comprendre tous les composants alimentaires, même ceux qui semblent inoffensifs comme une simple crème à la vanille. Chaque ingrédient peut avoir un rôle à jouer dans votre parcours vers une meilleure santé ou, au contraire, contribuer à une prise de poids indésirable.